Тимьян лимонный

LiveInternet LiveInternet

Тимьян лимонный (чабрец)

Тимьян лимонный (чабрец)

Тимьян имеет очень длинную и благодарную историю. Тимьян лимонный
По мнению Филохора Афинского, прорицателя, толкователя и великого знатока жертвенных обычаев, именно тимьян (thyґmos) сжигался в огне наиболее древних жертвоприношений, во время которых воздерживались от любых возлияний вина и не бросали в огонь ни виноградную лозу, ни фиговое дерево. Почему же тимьян, а не кедр и не лавр, а также не ячменная мука, которую, согласно Плутарху, античная Пифия сжигала на алтаре Аполлона? Не потому ли, что само название, thyґmos «рождающий дым» (thymi-On), указывает, что именно этот вид кустарника наиболее подходит, чтобы порождать дым, исходный элемент и основу акта жертвоприношения. В средневековье верили, что запах тимьяна, помогает увидеть фей, а благородные дамы вышивали на шарфах странствующим рыцарям веточки тимьяна.
Чабрец, или тимьян (Thymus) – обширный род растений семейства Губоцветных / Lamiaceae, насчитывающий около 350 видов. Центр их происхождения – Средиземноморье. Центрами видообразования являются Испания, где отмечено 37 разновидностей, из которых 24 являются эндемиками и Турция с 58 видами и 30 эндемиками.

Почти все тимьяны – душистые невысокие полукустарнички с одревесневающими, часто лежачими стеблями и травянистыми цветоносными побегами. Отдельные виды тимьяна трудны для определения даже специалистам. Наиболее известны два из них – тимьян (чабрец) обыкновенный (Thymus vulgaris) и тимьян (чабрец) ползучий (Thymus serpyllum), или богородская трава. Иногда название “чабрец9rdquo; относят только к последнему виду. Кроме того, широко распространены разновидности тимьянов с лимонным запахом – (Thymus vulgaris var. citriodora). Все виды тимьянов, даже дикорастущие имеют коммерческое значение. Тимьяны культивируют во многих странах как пищевое растение – в качестве приправы, декоративное – для садов и цветников, и техническое – для получения эфирного масла. Основными поставщиками тимьяна на рынок являются Испания, Франция, Польша, Венгрия, Турция. Все турецкие тимьяны поступают на рынок под наименованием Kekik. Все испанские разновидности, собираемые в диком виде, также продаются под общим наименованием Tomilo.

Тимьян, чабрец обыкновенный (Thymus vulgaris L.) Garden thyme,

Тимьян обыкновенный (форма с пестрыми листьями) – полукустарничек до 40–50 см высотой с сильно ветвистым, одревесневающим в нижней части стеблем. В природе растет в северо-западной части Средиземноморья, но во многих странах его культивируют. На территории бывшего СССР тимьян обыкновенный возделывают в Молдавии и на юге Украины, а в России – в Краснодарском крае. Тимьян, чабрец обыкновенный очень сильно отличается по составу компонентов в зависимости от условий выращивания. К этому же виду относится Тимьян лимонный Thymus vulgaris L. var. Citriodora. Кроме того, к виду лимонных тимьянов относятся и местные испанские разновидности Thymus zygis L. Thymus hirtus Willd. и Thymus hiemalis Lange — испанский лимонный чабрец. В культуре выведены очень многие сорта тимьянов с различными запахами и цветом листьев. Используя эти разновидности в качестве добавки в те рецепты, где требуется тимьян, можно внести немного интриги, используя дополнительные сортовые ароматы или цвет листиков для украшения.

Чабрец дикий, богородская трава (Thymus serpyllum L.) Creeping thyme

В группу ползучих тимьянов включают обычно Thymus serpyllum s.str. Thymus pulegioides и Thymus praecox.

Тимьян блошиный Thymus pulegioides L. (форма с опушенными листьями), ранее совместно с другими видами обозначался как Thymus serpyllum — Тимьян ползучий.

Чабрец, или тимьян ползучий, – полукустарничек с бурыми, тонкими, ползучими, местами укореняющимися стеблями и с приподнимающимися цветущими побегами. Листья мелкие, эллиптические или продолговато-эллиптические. Ярко-розовые или розовато-лиловые цветки собраны в головчатые соцветия. Богородская трава – вид очень полиморфный и имеет много разновидностей, которые иногда рассматриваются как отдельные виды. Тимьян ползучий широко распространен в Европе, Азии, Северной Америке. У нас растет преимущественно в степной зоне – почти повсеместно на сухих песчаных почвах. Этот вид заготовляют в природе для медицинских целей.

Применение в кулинарии. Лучшие повара используют тимьян как приправу, предпочитая, естественно, добавлять свежее растение, что, к сожалению, не всегда возможно. Столовая ложка свежего чабреца приравнивается к чайной ложечке сухого. Тимьян лимонный

Тимьян обладает приятным сильным запахом, острым, сильно пряным горьковатым вкусом.

В качестве специи используют ароматные, богатые витаминами листья тимьяна. Он улучшает вкус, сообщает аромат, дает горчинку. Остается одной из ведущих пряностей в пекарском деле. Улучшает запах и вкус овощных блюд, особенно из картофеля и капусты.
Тимьян как приправа для жирной пищи не только значительно улучшает и обогащает вкус, но и способствует ее перевариванию.

Листочки добавляют в салаты, борщи, овощные супы, куриные бульоны. Незаменима эта пряность при изготовлении рыбных блюд, дичи. Чабрецом сдабривают сыры, его добавляют в соусы, маринады, жареные блюда (картофель, грибы, баклажаны), вводят в состав пряных смесей, кладут при солении овощей (огурцы, помидоры и т. д.), с ним готовят целительные чаи и ароматные напитки.
Листья используют как пряность в кулинарии, консервной и ликёро-водочной промышленности.
Смело добавляйте богородскую травку в различные блюда, однако имейте в виду, что из-за высокого содержания тимола чабрец может оказывать раздражающее действие на желудок, печень и почки. Поэтому если вы страдаете язвенной болезнью, то относитесь к чабрецу с осторожностью.
Необычайную пикантность мясным блюдам придает и довольно редкий вид — тминный тимьян. Он великолепен в сочетании с чесноком и вином (неразлучная чета средиземноморской кухни), а лучше всего подходит к рыбе и жареным цыплятам.
Зато довольно распространен в кулинарии подвид дикого тимьяна — тимьян лимонный с ярко выраженными тонами лимона. Его крошечные сердцевидные листочки особенно хорошо подходят к морепродуктам и сладким блюдам.
Интересно использование лимонного тимьяна в классическом французском (гасконском) продукте Конфи (confit) – это своеобразные консервы из утки, гуся или свинины.
Свежие и сушеные листья, молодые побеги всех видов тимьяна используют, как майоран, в блюдах из гороха и фасоли, а также при изготовлении колбас. Тимьян — одна из главных ароматических трав французской кухни и обязательно включается в смеси специй «букет гарни» и «травы Прованса».
В Испании, Греции, Турции масло тимьяна применяют при мариновании маслин. Тимьян популярен не только в Европе, он входит в состав и иорданской приправы «захтар9quot;, египетской смеси «дукка9quot;. В Центральной Европе тимьян кладут в супы и блюда из яиц, а в кухне американского штата Луизиана добавляют в знаменитые креольские блюда «гамбо9quot; (gumbo) и «джамбалайя9quot; (jambalaya).
Надземная часть растения до плодоношения используется при производстве напитков. Листья и молодые побеги тимьяна употребляют как салат, для засолки огурцов. Они служат для отдушки колбас, уксуса, коктейлей, чая. Для этих целей используют свежие и сухие листья.

применение в медцине. В практической и научной медицине отвар, жидкий экстракт применяется при гинекологических заболеваниях, в комплексе лечения и реабилитации больных неврозами, как лактогенное, отхаркивающее, а также болеутоляющее при радикулитах и невритах, жидкий экстракт входит в состав препарата пертуссина, отхаркивающего и мягчительного средства при бронхитах и острых респираторных заболеваниях, коклюше у детей, полиартритах; настой — при парезах, радикулите, алкоголизме. В стоматологии экстракт травы используется при язве уздечки языка у детей; настой — при стоматитах, ангине; в оториноларингологии настой — при субтрофическом рините и ринофарингите, в послеоперационный период при тонзиллэктомии; в сборах — при бронхите, бронхиальной астме, гинекологических заболеваниях, нейродермите и экземе. В гомеопатии — при неврозах. В тибетской медицине — при детских инфекциях, хроническом лимфадените, сибирской язве, ранозаживляющее, при кожных болезнях, как антигельминтное. В индо-тибетской медицине чабрец используется при ожогах кожи; в индийской в виде отвара применяется при гастритах, заболеваниях печени; в монгольской — отхаркивающее при заболеваниях верхних дыхательных путей. Во Франции трава чабреца используется как аниспазматическое, противоглистное, ранозаживляющее, восстанавливающее эпителизацию тканей, особенно при ожогах кислотами, средство, что настой чабреца предупреждает запор у грудных детей (10 г на 1 л). Кроме того настой этот эффективен при коклюше. Leclerc рекомендует при ревматизме следующие ванны:

  • Эссенция из травы чабреца 2 г, то же из травы душицы 0,5 г, из травы розмарина 1 г, из травы лаванды 1 г, чайной соды 350 г. Он указывает, что данные ванны полезны ослабленным и больным ревматизмом детям.

Трава чабреца официальна в большинстве стран мира. Эфирное масло входило в отечественную фармакопею 1-3 изданий. В Болгарии настой чабреца применяется при бронхиальной астме, пневмонии, гастритах, желудочных коликах, язве двенадцатиперстной кишки, метеоризме; наружно (ванны) — при неврозах, неврастении, ревматизме, полоскания — при стоматите. В Германии используется трава чабреца в период цветения при заболеваниях органов дыхания, особенно при кашле, входит в состав сборов от кашля, а также как ранозаживляющее и ароматическое для ванн. В Австрии трава чабреца используется в виде настоя, тинктуры, экстракта при гастрите, метеоризме, как противоглистное, противосудорожное и дезинфицирующее средство. Вещество, действующее противосудорожно, еще не изучено, но австрийские исследователи отмечают, что при сушке это вещество разрушается, поэтому растение надо применять для этой цели в свежем виде. Наружно — для ванн и полоскания. Многие врачи считают, что чабрец при правильном его применении много эффективнее других противовоспалительных средств, но его нельзя применять неограниченно, так как это может привести к гипофункции щитовидной железы. В Польше трава чабреца применяется как бактерицидное, противовоспалительное, успокаивающее и улучшающее аппетит средство при воспалениях почек, печени, при невралгии, суставном ревматизме, бронхите, бронхиальной астме и др.

  • Чай из тимьяна: 1-2 чайные ложки с верхом травы залить J/4 л кипящей воды, дать настояться 10 минут, затем процедить. Дозировка: 3 чашки в день. Государственная служба здравоохранения Германии рекомендует тимьян только при катарах верхних дыхательных путей.

Применение в народной медицине. Эта ароматная трава очень любима в народной медицине. Ею лечат кашель и болезни легких, метеоризм и кишечные заболевания — как правило, успешно. Используют чай, приготовление которого уже описано выше. Средневековые травники славят тимьян как «женское средство», в народной медицине чай из него рекомендуют во время менструаций. Кроме того, спиртовая вытяжка (тимьяновый спирт) используется как втирание при ревматизме и подагре. Таким же образом лечат вывихи, растяжения и ушибы. народной медицине настой травы чабреца принимают внутрь как отхаркивающее и противовоспалительное средство при острых простудных заболеваниях, туберкулезе легких, одышке, бронхиальной астме, при желудочно-кишечных коликах, изжоге, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, метеоризме, запорах, при лихорадке, головных болях, детских инфекциях, эмфиземе и актиномикозе легких, дисменорее, отите, ушибах, скрофулезе, дерматомикозах головы, как ранозаживляющее, диуретическое, антигельминтное (при солитере и власоглаве), а также для ароматических ванн. Порошок из травы чабреца является нюхательным средством при обмороках. Чабрец оказывает общеукрепляющее действие на организм, особенно при интенсивном умственном труде, бессоннице. Для лечения алкоголизма принимают настой из смеси трав:

  • 4 части чабреца, 1 часть полыни горькой, 1 часть золототысячника. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Срок лечения 2-3 месяца.
  • При пояснично-крестцовой невралгии рекомендуют настоять 20 г чабреца на 1 л кипятка, охладить. Пить теплым по 0,5 стакана 4 раза в день взрослым, по 1 десертной ложке — детям.

Ванны и компрессы из настоя чабреца, а подушечки из травы (припарки) применяют в качестве обезболивающего средства при суставном ревматизме, ушибах, отеках. Народная медицина рекомендует из травы чабреца в смеси с корневищем аира и молодыми шишками сосны в соотношении 1:1 готовить настой, который пьют при ночном недержании мочи.

  • Берут 15 г смеси на 1 стакан кипятка, настаивают в горячей духовке 2 часа, процеживают и принимают по 0,25 стакана 2-3 месяца.

Настоем травы моют голову при стойких головных болях, себорее, им же освежают рот. В ваннах из настоя травы чабреца купают маленьких детей при рахите и нарушениях обмена веществ:

  • 60 г травы чабреца и 60 г травы душицы заливают 5 л кипятка и настаивают 20 минут. Этот настой выпить за неделю.

В народе бытует поверие, что подушка, набитая травой чабреца, на которой спят, приносит здоровье. На таких подушках действительно полезно спать при бессоннице и взрослым и детям. Настой травы в виде примочек употребляют при заболевании глаз. Эфирное масло в народной медицине рекомендуется при инсульте и ревматизме, а в странах Западной Европы — при острых респираторных заболеваниях для растираний. Способы приготовления и применения:

  • 1 столовую ложку травы на 1 стакан кипятка, настаивать в закрытой посуде 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день как отхаркивающее и противовоспалительное.
  • 1 чайную ложку на 1 стакан кипятка и пьют как чай с медом.
  • 2 столовые ложки травы на 0,5л кипятка, настаивать в закрытой посуде 1-2 часа, процедить. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день до еды.
  • 4 столовые ложки травы на 1 л кипятка, настоять в закрытой посуде 30-40 минут, процедить. Применять для мытья головы 2 раза в неделю в течение 3-4 недель от перхоти.

Пертуссин назначают детям от 0,5-1 десертной ложки детям от кашля при простудном кашле, бронхитах, коклюше. Способы приготовления здесь самые различные. Пригодную к употреблению спиртовую настойку получают, если 20 г травы тимьяна залить 250 г 70%-ного спирта и дать настояться 10 дней.

Противопоказания. препараты тимьяна не рекомендуется принимать при беременности, декомпенсации сердечной деятельности, болезнях почек, печени, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения. При передозировке препаратов может возникнуть тошнота.

Тимьян лимонный

  • Тимьян (чабрец) – выращивание из семян в домашних условиях и в открытом грунте

    Автор: Листьева Лилия
    Опубликовано: 16 Сентябрь 2016
    Дополнено: 25 Апрель 2017

    Тимьян лимонныйРастение тимьян (лат. Thymus) относится к наиболее крупному роду семейства Яснотковые, представляющему ароматические полукустарники или кустарнички. Происходит русское слово «тимьян» от греческого «фимиам», что значит благовонное вещество. Кстати, в некоторых случаях тимьян и чабрец – одно и то же растение, если имеется в виду тимьян ползучий. В народе тимьян имеет много других названий – богородская трава, лимонный душок, мухопал, фимиамник, чебарка, верест. Трава тимьян, упоминания о которой можно найти в древних трудах Теофаста и Диоскорида, происходит из Северной Африки. В роду также несколько сотен видов, произрастающих в Евразии и Гренландии. Востребовано растение в пищевой, парфюмерной промышленности и в медицине.

    Содержание

    Прослушать статью

    Растение тимьян – описание

    В высоту кустики тимьяна достигают не более 35 см. Стволики у растения деревянистые, лежачие или восходящие, травянистые цветоносные ветви – приподнимающиеся или прямостоячие. Корень тимьяна стержневой и тоже деревянистый. Листья тимьяна каждого вида различаются по форме, размеру и жилкованию. Чаще всего они короткочерешковые, кожистые, жесткие, реже – сидячие, цельнокрайние, а у дальневосточных видов – зазубренные. Цветы тимьяна, белые, розовые или лиловые, собраны на концах веток в головки или удлиненные соцветия. Плоды – коробочки с четырьмя шаровидными орешками с приятным ароматом и горьковатым вкусом, которые под названием «черный тимьян» используют в качестве приправы. Цветет тимьян в июне-августе, а плоды его созревают в августе-сентябре. Тимьян находится в родственных отношениях с такими растениями, как лаванда. душица, розмарин. иссоп, базилик. пустырник, шалфей, мелисса и мята. а в последние годы его популярность выросла настолько, что его можно встретить в огороде не реже, чем традиционные зеленные культуры – укроп. сельдерей и петрушку .

    Из нашей статьи вы сможете узнать, как осуществляется посадка тимьяна и уход за ним в домашних условиях и в открытом грунте, каковы полезные свойства тимьяна, какие болезни он лечит и какие существуют противопоказания тимьяна, а также чем посадка тимьяна ползучего и уход за ним отличается от выращивания прямостоячих видов тимьяна.

    Посадка тимьяна на рассаду

    Когда сажать тимьян на рассаду.

    Тимьян на рассаду сеют в середине марта. Мелкие семена тимьяна смешивают с речным песком в пропорции 1:3 и сеют их по поверхности субстрата для кактусов, в который подмешивают третью часть чернозема. Можно просто смешать равные части песка и торфа, только не забудьте перед посевом субстрат продезинфицировать. Семена в грунт не заделывают, а слегка «присаливают» сверху песком, опрыскивают водой из мелкодисперсного распылителя, накрывают стеклом и помещают в теплое светлое место.

    Тимьян лимонный

    Выращивание тимьяна из семян.

    Сеянцы держат в помещении не менее двух месяцев – лучший возраст рассады для высадки в грунт 70 дней. Когда появятся всходы, температуру содержания посевов понижают на несколько градусов, покрытие снимают, а сеянцы и грунт в контейнере опрыскивают, как только субстрат начнет подсыхать. Обеспечьте рассаде хорошую вентиляцию, но исключите сквозняки.

    Выращивание тимьяна в домашних условиях

    Как вырастить тимьян дома.

    Если вы хотите выращивать тимьян в домашних условиях, возьмите горшок диаметром не более 15 см, насыпьте на его дно слой дренажного материала толщиной 2-3 см, уложите сверху грунт, состав которого был описан выше, увлажните его, разложите по поверхности несколько семян, уложите на них сверху слой грунта толщиной в 5 мм, опрыскайте его водой из пульверизатора, накройте горшок стеклом или пленкой и поставьте на южное окно, организовав защиту от прямых солнечных лучей. У семян тимьяна отличная всхожесть. Как только появятся ростки, покрытие снимают.

    Поливайте тимьян в горшке умеренно, как только высохнет верхний слой почвы. Через пару месяцев оставьте в горшке самые развитые сеянцы, а слабые удалите. Для того чтобы получить сочную зелень тимьяна, срезайте ее почаще, не позволяя тимьяну цвести.

    Тимьян лимонный

    Выращивание тимьяна в открытом грунте

    Посадка тимьяна в грунт.

    Во второй половине мая рассаду тимьяна высаживают на грядку, которая должна располагаться на солнечной стороне. Тимьян может расти и в полутени, но на тенистых местах он вытягивается и плохо развивается. Грунт на грядке должен быть нейтральный или щелочной, легкий, плодородный и хорошо дренированный. На влажных глинистых грунтах тимьян часто преет, поэтому необходимо организовать ему хороший дренаж. Почву под тимьян желательно подготовить еще с осени: перекопайте участок, очистите его от растительных остатков предыдущей культуры, внесите под перекопку компост или перепревший навоз и фосфорно-калийные удобрения. Весной, перед посадкой, разрыхлите грядку и пролейте грунт раствором 20 г мочевины в 1 л воды.

    Посадка тимьяна осуществляется с соблюдением расстояния между сеянцами 20-25 см, а между рядами – 40-50 см.

    Как вырастить тимьян в грунте.

    Уход за тимьяном требует рыхления грунта, чтобы вода не застаивалась в корнях растения, а на поверхности почвы не образовывалась корка. Необходимо также пропалывать грядку, удаляя сорняки. Для того чтобы облегчить себе труд, замульчируйте грядку компостом. Кроме того, выращивание тимьяна предполагает обрезку, которую проводят ранней весной или по окончании цветения. Побеги укорачивают на две трети – до начала одревеснения. Обрезают тимьян для того, чтобы кустики были плотными и компактными.

    Тимьян лимонный

    Полив тимьяна.

    Тимьян гораздо легче переносит засуху, чем переувлажнение, поэтому будьте бдительны и поливайте растение тогда, когда влага ему необходима. С началом цветения и нарастания молодых побегов полив должен стать чуть более частым. Но как уже упоминалось, если лето умеренно дождливое, тимьян поливать не нужно вообще.

    Подкормка тимьяна.

    По большому счету, тимьян в подкормках нужды не испытывает, особенно если вы перед его посадкой вносили в почву удобрения. Только на очень скудных грунтах можно удобрить тимьян перепревшим компостом в виде мульчи или внести в грунт роговую муку.

    Что сажать после тимьяна.

    Поскольку тимьян – культура со слабой потребностью в питательных веществах и не истощает землю так, как, например, картофель, капуста и сельдерей, то после него можно выращивать любые культуры, кроме тех, что принадлежат к семейству Яснотковые.

    Вредители и болезни тимьяна

    Вредители тимьяна.

    Тимьян, как лаванда и розмарин, к заболеваниям и вредным насекомым достаточно устойчив в первую очередь из-за содержащегося в нем эфирного масла, но при нарушении агротехники он может пострадать от тли, песчаного медляка, долгоносика и лугового мотылька.

    Луговой мотылек, вернее, его гусеницы, питаются нижней стороной листьев, оплетая их паутиной. Повреждают они также побеги и цветки. Для того чтобы предотвратить появление вредителя на тимьяне, необходимо своевременно удалять сорняки, а осенью перекапывать участок. Уничтожают луговых мотыльков обработкой тимьяна препаратом Децис.

    Песчаный медляк – жук черного цвета длиной от 7 до 10 мм, поражающий наземные части растения. Для уничтожения этого вредителя используют приманки, отравленные пестицидами.

    Тимьян лимонный

    Тля прокусывает листья и молодые побеги растения и питается их соком. Против нее эффективны препараты Биотлин и Антитлин.

    Долгоносик повреждает цветки тимьяна, откладывая личинки в их бутонах. Бороться с ним нужно обработкой тимьяна раствором безопасного для человека препарата Фитоверма.

    Болезни тимьяна.

    Из-за неправильного ухода за тимьяном, а именно из-за его чрезмерного полива, растение может заболеть грибковыми болезнями. Лечат инфекции такого рода обработкой тимьяна раствором фунгицида – Фундазола, Ридомила, Топаза, Хоруса или подобного препарата. Однако лучше не допустить заболевания, чем с ним бороться. Избежать поражения тимьяна грибками можно, обеспечив ему правильный уход.

    Виды и сорта тимьяна

    И видов, и сортов тимьяна довольно много. Наиболее известными в культуре являются виды тимьяна обыкновенный и ползучий.

    Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris),

    или тимьян лечебный, или тимьян лекарственный, родом с Северо-Западного Средиземноморья. Это растение с цветоносными побегами высотой до 15 см и опушенными с нижней стороны пластины листьями. Цветки у этого вида бледно-лилового, почти белого цвета. Растения тимьяна лекарственного делятся на несколько подвидов или разновидностей:

    • Альба – тимьян с белыми цветками;
    • Спленденс – разновидность с карминово-красными цветками;
    • Элфин – карликовое растение высотой не более 5 см, образующее плотную компактную подушку диаметром до 15 см.

    Прекрасно выглядит композиция на одном участке из подвидов тимьяна обыкновенного с цветками разной окраски.

    Тимьян лимонный

    Тимьян ползучий (Thymus serpyllum),

    который часто называют чебрецом или чабером, в природе распространен на Дальнем Востоке, в Сибири, в европейской части России и в Западной Европе. Это многолетник высотой до 15 см с ползучими цилиндрическими стеблями и оттопыренными волосистыми в нижней части побегами. Листья у растений этого вида черешковые, ланцетовидные, длиной до 1 см. На цветоносах высотой до 15 см в июле раскрываются головчатые розовато-лиловые соцветия. В культуре этот вид с XVI столетия. Существуют сорта тимьяна ползучего с карминовыми, белыми и розовыми цветками, а также формы с пестрыми листьями. Уход за тимьяном ползучим осуществляется, как за почвопокровным растением.

    Тимьян ранний (Thymus praecox)

    представлен двумя разновидностями:

    • Минор – медленно растущий кустарник, как будто созданный для альпийских горок – с мелкими соцветиями и маленькими опушенными листьями;
    • Псевдоланугиносус – почвопокровное растение, образующее ковер из цветков, которых так много, что не видно листьев.

    Тимьян лимонный (Thymus x citriodorus),

    или тимьян лимоннопахнущий – естественный гибрид тимьяна обыкновенного и тимьяна блошиного, распространенный преимущественно на юге Франции. Цветоносные побеги этого вида, достигающие высоты 30 см, несут светло-розовые соцветия. Листья у растений тимьяна лимоннопахнущего круглые и пестрые. В культуре гибрид с 1595 года. Уход за растением предполагает обязательную обрезку взрослых кустиков и укрытие растения на зиму. Наиболее известными являются такие сорта тимьяна лимоннопахнущего:

    • Голден Дуорф и Бертрам Андерсон – сорта с желтыми пятнами по листьям;
    • Сильвер Куин – растение с белой каймой по краю листьев;
    • Голден Кинг – растение с желтой каймой по зеленым листьям.

    Тимьян субарктический (Thymus subarcticus)

    распространен на севере и востоке Европы в лесах, на скалах и по берегам водоемов. Это низкий полукустарник с рыхловатыми соцветиями из колокольчатых темно-лиловых цветков и плотными мелкими листьями с загнутыми вниз краями. Цветение начинается в июле или августе. Растение обладает сильным, приятным ароматом.

    Тимьян лимонный

    Тимьян японский (Thymus japonicus)

    произрастает на Дальнем Востоке, в Японии, Корее, Монголии и Северном Китае на скалах у морских и речных берегов. Это полукустарничек с мелкими листьями эллиптической формы и полумутовчатыми соцветиями из розовых цветков, раскрывающихся в июле или августе.

    Тимьян блошиный (Thymus pulegioides)

    – вид с эллиптическими листьями и плотными головками розовато-лиловых цветков, раскрывающихся в июне.

    Тимьян сибирский (Thymus sibiricus)

    – степной вид из Монголии и Восточной Сибири, цветущий все лето многочисленными розовыми цветками.

    Тимьян Дорфлера (Thymus doerfleri)

    родом с Балканского полуострова и в культуре встречается нечасто. Интересный, но не очень выносливый вид со светло-розовыми цветками, появляющимися в мае-июне.

    Свойства тимьяна – вред и польза

    Лечебные свойства тимьяна.

    Для лечебных целей заготавливают наземные части тимьяна. Настоями и отварами из них, используя антисептические, отхаркивающие и обволакивающие свойства тимьяна, с успехом лечат бронхиты, коклюш, ангины, трахеиты, синуситы, гайморит, бронхопневмонию, разжижая мокроту и стимулируя работу бронхиальных желез. Назначают препараты из тимьяна при невралгиях и неврозах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта – энтероколитах, дисбактериозе, дискинезии, атонии, спазмах кишечника и метеоризме.

    Эффективен тимьян в борьбе с патогенной микрофлорой, нечувствительной к антибиотикам. Если спать на подушке с наполнителем из тимьяна, можно забыть о проблемах с бессонницей и головными болями.

    Тимьян лимонный

    В траве тимьяна содержатся горечи, камедь, эфирное масло, дубильные вещества, органические пигменты и минеральные вещества. Эфирные масла «красный тимьян» (выдержанное) и «белый тимьян» (свежее) оказывают согревающее действие на кожу и применяются как в лечебных, так и в косметических целях. Однако следует соблюдать осторожность в дозировках и использовать их в строгом соответствии с инструкцией. Не помешает и предварительная консультация с врачом.

    Тимьян – противопоказания.

    Польза тимьяна бесспорна, однако извлечь ее может не каждый. Из-за высокого содержания в продукте тимола он противопоказан при сердечной и почечной недостаточности, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно в стадии обострения заболевания. Не рекомендуется тимьян и препараты из него беременным, поскольку тонизирующее свойство тимьяна может вызвать сокращение матки. Из-за передозировки препаратами тимьяна или их длительного применения может развиться гиперфункция щитовидной железы – базедова болезнь. Нельзя лечить тимьяном детей до двух лет.

    Лук на перо – выгонка и выращивание лука на зелень в теплице и в домашних условиях
    Розмарин – выращивание из семян в домашних условиях и в открытом грунте

    Оцените, пожалуйста, наш сайт. Мы так старались 😉

    Тимьян лимонный

    Легенда о папоротнике, цветущем в ночь на Ивана Купала, имеет к нашей семье непосредственное отношение. Мой дед когда-то в молодости ходил именно в.

    Тимьян лимонный

    Финиковая пальма, или Феникс, или Финик (лат. Phoenix) – род растений семейства Пальмовые, включающий в себя около 20 видов, произрастающих в Африке и.

    Тимьян лимонный

    Клещевина обыкновенная (лат. Ricinus communis) – многолетнее лекарственное, масличное и садовое растение монотипного рода семейства Молочайные – рода.

    Тимьян ползучий: применение и выращивание

    Тимьян лимонный Thyme with short field of depth.

    Растение имеет более известное народное название «чабрец». Этот полезный многолетний лечебный полукустарник известен еще со времен античности, когда греки использовали его для лечебных и бодрящих ванн. А египтяне, известные как мастера бальзамирования, именно его применяли как секретный компонент при приготовлении мазей и духов.

    Тимьян: лечебные свойства и противопоказания

    Наиболее исследованным является бактерицидное лечебное свойство тимьяна. В отличие от прочих эфирных масел, в состав которых входит фенол, эфирное масло тимьяна не токсично.
    В народной медицине растение оказывает следующие лечебные эффекты:

    • мочегонный;
    • успокоительный;
    • жаропонижающий;
    • кровоочистительный;
    • желчегонный.

    Используют его также при лечении и профилактике разного происхождения инсультов, для восстановления функций и свойств памяти, от кашля и даже при алкоголизме.

    Из-за высокой концентрации такого вещества, как тинол, препаратам на основе лекарственного растения приписывают и некоторые противопоказания к применению. Он нежелателен для применения беременным из-за свойства увеличивать тонус матки, что неблагоприятно отражается на протекании беременности и может привести к выкидышу.

    Тимьян лимонный

    Лечебные свойства

    Народные рецепты на основе чабреца обладают целым комплексом полезных свойств:

    • его успокоительный предполагает использование в ароматерапии (им набивали подушки);
    • бактерицидные свойства помогает справиться с заболеваниями воспаленного горла и рта, носоглотки (особо эффективен при лечениях гайморита, синусита);
    • при полосканиях ротовой полости тимьян убивает неприятный запах;
    • нормализует сердечный ритм при условии выпивании отваров и чаев;
    • бодрящий тонизирующий эффект улучшает работоспособность;
    • восстанавливающий половую мужскую силу заметный эффект делает средство незаменимым.

    Противопоказания

    Несмотря на известные широкие лечебные свойства ползучего тимьяна, он имеет и неприятные стороны – противопоказания. Во-первых, не стоит принимать чабрец беременным.

    Во-вторых, стоит отнестись с большим вниманием к противопоказаниям людям с кардио- и атеросклерозом, при больных почках и проблемах с функционированием печени. Снижение функций деятельности щитовидной железы и повышенная кислотность ЖКТ также служит верным противопоказанием.

    Виды тимьяна

    В природе различают нескольких разновидностей тимьяна:

    1. лимонный, отличающийся выраженным ароматом;
    2. ползучий, очень распространенный вид;
    3. обыкновенный, самый популярный и легкодоступный.

    Наиболее распространенная разновидность чабреца на постсоветских степных просторах и является источником полезнейшего вида меда. В народной медицине больше известен, как средство для преодоления дыхательных заболеваний и сложных проявлениях туберкулёза. Эффективен при судорогах и неврозах.

    Тимьян лимонный

    Эффективен в виде кремов, наружных ванн и компрессов. Из-за своего состава не лишен и некоторых противопоказаний к применению. Внимательно изучать инструкцию во избежание противопоказаний и обращаться за консультацией гомеопата или лечащего врача следует беременным, страдающим от почечных заболеваний и осложнений с печенью, а также лицам с разными формами склероза.

    Обыкновенный

    До открытия в медицине полезного действия антибиотиков за антисептические свойства отвечали травы. Тимьян обыкновенный благодаря наличию в фитосоставе вещества карвакрол – одно из таких средств народной медицины.

    Тимьян лимонный

    Широко применяется для облегчения отхаркивания при кашле и снятии раздражения дыхательных путей, помогает при бессоннице (в таких случаях разрешен даже детям) и заболеваниях ЖКТ. СЛужит в качестве основного компонента при изготовлении гинекологических мазей и кремов. Как обезболивающее используют компрессы из настоя или масла чабреца.

    Большую популярность тимьян лимоннопахнущий получил в кулинарных рецептах за диковинный аромат. Используют верхнюю часть растения, которую собирают и дробят для будущих специй. Асы готовки предпочитают свежие листья, но и сухое сырье имеет выраженный лимонный шлейф в мясных блюдах, ароматном алкоголе, и овощных кушаньях. Необычный новый вкус обретут бобовые и сыр при добавлении этого сорта.

    Тимьян лимонный

    Трава тимьян — применение в народной медицине

    Народная практическая медицина собрала полезный опыт о применении растения в лечении заболеваний.
    Он используется в виде крепких настоев, отхаркивающего сиропа и эфирного масла. Кроме лечебных общеукрепляющих свойств, любим косметологами за полезный состав, избавляющий от угрей и благотворно воздействующий на пораженную себореей кожу.

    Стоит не забывать об осторожности и консультироваться со специалистами относительно назначения лечения, а в периоды беременности и лактации избегать средств на его основе.

    Разнообразное применение тимьяна в кулинарии, благодаря особым свойствам, делает его приправой №1 у поваров. Часто его употребляют в смеси с другими травами, например, розмарином – в сушеном виде в смеси с базиликом и майораном является известной на весь мир приправой под названием «прованские травы».

    Удачные свойства растения позволяют вводить его в сироп из тимьяна от кашля. Это готовые препараты типа «Пертуссин» и «Бронхикум», но возможно и самостоятельное его приготовление по старому немецкому аптечному рецепту:

    1. Порезанные листья сложить в стеклянную банку, пересыпая слои сахаром (в идеале – мёдом);
    2. Всё умять прессом и убрать в темноту на 2 недели;
    3. Процедить сироп.

    Чай из тимьяна при беременности

    Назначать лечение травами во время заболеваний при беременности может только врач, не стоит пренебрегать профессиональными советами. Обычно чай рекомендуется при выраженных простудах, когда сильный кашель и запущенная ангина могут отрицательно сказаться на развитии плода. Для приготовления лечебного чая есть такие народные рецепты:

    • 1. сушеное сырье (5 гр) и сухие дробленые плоды шиповника (10 гр) залить кипятком, настоять, добавить ложку мёда;
    • 2. смешать траву с зелёным чаем (1:2) и заварить кипятком, 15 минут проморив на водяной бане;
    • 3. смешать поровну все травы (донник, лекарственная мелисса. розмарин, чабрец, ромашка), заварить обычным способом.

    Все отвары лучше пить курсом, с недельным перерывом. Больше народных рецептов с применением мелиссы найдете по ссылке…

    Тимьян лимонный

    Чабрец и тимьян отличие

    Около названий чабрец и тимьян проходит много споров, но знатоки народных лечебных рецептов и трав сходятся во мнении, что это одно и тоже растение. Так это или нет, подчеркивается в учебниках, настаивая, что травы близкородственны и являются выходцами из одного семейства губоцветных. Различие лишь в форме листьев и цветовой окраске. (Все о чабреце тут: )

    Тимьян ползучий: посадка и уход

    Многие хозяева стараются высадить лечебный тимьян у себя на земельном участке. Посадка и уход в открытом грунте делают кустарник приятным и неприхотливым. Высаживается он благодаря заготовленной рассаде с предварительным удобрением почвы. При погружении в грунт для красоты и полного раскрытия в период цветения нужно прищепить кончик у стебля. Как многолетнее растение, нуждается в своевременной обрезке в зимний период. Кустарник замечательно вписывается в композиции с другими цветами.

    Для разведения рассады придется заранее запастись семенами, которые нужно будет проращивать с конца зимы, понемногу закаливая перед высадкой в грунт.
    Лечебные свойства семян позволяют употреблять их в пищу как приправу, для тонизирующего эффекта.

    Выращивание

    Если растение неприхотливо, как вырастить дома тимьян? Проще простого. В горшок немного насыпать дренажа, потом земли, несколько семян и снова слой земли. Хорошо увлажнить и дожидаться первых всходов, после проредить. Растение будет не только украшать подоконник, но и радовать полезным урожаем. Тимьян лимонный

    Как вырастить ароматный тимьян в домашних условиях и в саду

    Тимьян, богородская трава или чабрец, издревле считается символом силы, здоровья и мужества. Это травянистое растение пригодится в любом хозяйстве благодаря своему приятному внешнему виду, а также гастрономическим и целебным свойствам. Статья посвящена описанию этого примечательного представителя флоры, советам по уходу за ним и использованию в различных целях.

    Полезные и лечебные свойства тимьяна

    Цветущие побеги чабреца с давних времён широко применяется в народной медицине. Его целебные свойства объясняются наличием целого спектра полезных веществ в его составе – витаминов, дубильных веществ, горечи, тимола, флавоноидов, минеральных солей и олеиновой кислоты.

    • Эфирное масло и отвары из богородской травы применяются в качестве мочегонного, болеутоляющего, бактерицидного, кровоочистительного и жаропонижающего средства. Кроме того, маленький доктор поможет переварить тяжёлую пищу, вернуть крепкий сон, вылечить больное горло, побороть гайморит и даже улучшить мужскую потенцию.
    • Настой из тимьяна крайне эффективен при расстройствах желудочно-кишечного тракта (понос, метеоризм, брожение).
    • Мази, компрессы и примочки из чабреца избавят страдающих болями в суставах, ревматизмом и кожными заболеваниями от острых болевых ощущений.

    Тимьян лимонный

    Цветущие побеги чабреца с давних времён широко применяется в народной медицине

    Любопытно, что чабрец нередко выручает даже тогда, когда современные антибиотики оказываются бессильны; нередко его экстракт присутствует в фармакологических препаратах.

    Тимьян оказывает общее положительное действие на человеческий организм: как только он попадает внутрь, то нормализуется сердечный ритм, повышается работоспособность и исчезают вегетативные отклонения – поэтому его нередко включают в повседневный рацион в виде чая.

    Действие чабреца настолько широко, что его применяют даже в косметологии при изготовлении шампуней и кондиционеров против ослабленных, сухих и выпадающих волос.

    Несмотря на все полезные свойства, необходимо помнить о противопоказаниях для тимьяна. Его не рекомендуется принимать при заболеваниях печени и почек, язве желудка, инфаркте миокарда и индивидуальной непереносимости компонентов. Также следует с особой осторожностью использовать траву для лечения беременных женщин на поздних сроках. Перед применением чабреца следует проконсультироваться со специалистом.

    Много работаете в огороде?

    Постоянные занозы, волдыри и порезы. Не стоит портить ваши руки, работая в саду! Для этого существуют специальные перчатки. которые заменяют и грабли, и лопату, и мотыгу. Посмотрите наше видео о том, как работать в таких перчатках и в чем они могут Вам помочь:

    Как вырастить тимьян из семян (видео)

    Тимьян в кулинарии

    Сегодня этот кустарник культивируется во многих странах мира, в том числе и на юге России. С какой целью? Дело в том, что тимьян – очень ароматная трава. поэтому он активно применяется в кулинарном искусстве как специя, раскрывающая и усиливающая естественный вкус блюд. Иногда в пищу идёт молодая зелень, начиная со второго года жизни чабреца. Как упоминалось выше, чай из свежих или сушёных листьев кустарника также очень популярен.

    Приправа из чабреца довольно острая и горьковатая, поэтому в блюда её добавляют совсем немного. Тем не менее, даже небольшое количество целебной специи поможет организму лучше усвоить жирную пищу, такую как свинина, баранина, дичь и сало. По той же причине тимьян часто используется при копчении.

    В блюда из рыбы и курицы и в супы с бобовыми принято класть свежие листочки тимьяна. Кроме того, пряный вкус чабреца отлично сочетается с блюдами из картофеля, капусты и других овощей. Как специя чабрец хорошо сочетается с петрушкой, лавровым листом и майораном.

    Также читайте: Имбирь: полезные свойства целебного корня

    На сегодняшний день существует огромное количество рецептов с использованием этой ароматной травы, начиная от закусок (квашеная капуста) и заканчивая десертами.

    Тимьян лимонный

    На сегодняшний день существует огромное количество рецептов с использованием тимьяна

    Тимьян в декоре сада

    Растение обладает не только лечебными, но вы высокодекоративными качествами, благодаря которым его часто высаживают в бордюрах и на каменистых горках. Серебристые листья некоторых сортов украсят любую клумбу или станут прекрасной окантовкой для садовых дорожек.

    Тимьян рекомендуется высаживать вдоль дорожек, возле скамеек и беседок ещё и потому, что он испускает приятный аромат. Кроме того, некоторые почвопокровные ползучие сорта можно использовать вместо традиционного газона – тимьян очень хорошо переносит механическое воздействие. То же касается и пространства между камнями на дорожках: чабрец покроет его плотным, густым слоем, и при контакте с обувью будет сильнее благоухать.

    Особенно красиво чабрец смотрится в рокариях, когда нужно озеленить вертикальную поверхность или соорудить каскадную посадку. Кустарник гармонирует с низкорослой гвоздикой и иссопом.

    Тимьян лимонный

    Тимьян очень хорошо переносит механическое воздействие

    Где растёт и как выглядит тимьян?

    Травянистый полукустарник или кустарник, тимьян распространился по миру из Северной Африки. Всего род насчитывает около четырёх сотен видов, на сегодняшний день произрастающих в Евразии и Гренландии. На территории России тимьян можно встретить на Кавказе, Урале и в Сибири. Почвопокровник хорошо развивается на открытой местности, поэтому чабре – частый гость на лесных полянах и опушках, лугах; нередко произрастает в горах.

    По каким признакам узнаётся растение? Обычно тимьян, представитель семейства яснотковые, выглядит как стелющийся многолетний полукустарник с одревесневающими стеблями, в высоту достигающий не более 35 см. У этого растения мелкие листья (3-8 мм) и колосовидные соцветия с такими же маленькими цветками сиреневого, пурпурного, розового, фиолетового или белоснежного оттенков. Цветёт чабрец практически всё лето. украшая местность своим пёстрым плотным ковром и привлекая насекомых ароматом.

    Тимьян лимонный

    Цветёт чабрец практически всё лето

    Описание видов и сортов тимьяна

    Несмотря на внушительное число разновидностей в роду, лишь некоторые из видов успешно культивируются на участках ради декоративных свойств. Ниже описаны самые популярные в цветоводстве разновидности тимьяна и их сорта.

    Тимьян лекарственный (обыкновенный)

    Невысокий полукустарник с четырёхгранным, сильно ветвящимся восходящим стеблем и яйцевидными супротивными листьями длиной до 10 мм тёмно-зелёного цвета. Соцветия – мутовки из нескольких пятичленных мелких цветков светло-лилового, реже – белого (сорт Alba), или ярко-красного цвета (Splendens). Данная разновидность украшается ими в июне и июле.

    Также читайте: Трава заткни гузно (мелколепестник канадский): показания к применению, лечебные и полезные свойства травы

    Тимьян лимонный (лимоннопахнущий)

    Является подвидом лекарственного тимьяна. Отличительная особенность – аромат лимона, давший ему название, и жёлтый цвет молодой листвы, которая впоследствии уходит в светло-зелёный. Лимонный тимьян – декоративный вид, легко завоёвывающий территорию при благоприятных условиях. Для густоты кустика разновидность рекомендуется регулярно остригать, а на зимний сезон укрывать. Востребованные сорта: Golden Dwarf, Silver Queen, Golden King.

    Тимьян лимонный

    Тимьян лимонный (лимоннопахнущий)

    Тимьян ранний

    Почвопокровное низкое медленнорастущее растение с мелкими светлыми листочками и цветками лилового оттенка. В цветоводстве широко распространены два сорта тимьяна раннего. опушённый Minorс сочной листвой и Pseudolanuginosus, поражающий густотой соцветий, полностью скрывающей зелень от глаз.

    Тимьян ползучий (чабрец)

    Именно эта разновидность дала второе название тимьяну, однако, строго говоря, чабрец отличается от других видов: высота его не превышает 15 см, стебли – цилиндрические, ползучие, с волосистыми побегами в нижней части. На стеблях крепятся черешковые, ланцетные листочки е более 1 см длиной. В начале июля на цветоносах распускаются розоватые соцветия. Благодаря селекции было выведено множество сортов чабреца, включающие в себя карминовые и белые цветки, а также пёстрый окрас листьев.

    Тимьян субарктический

    Естественная зона распространения – леса Восточной Европы. Это низкорослый многолетний кустарник, образующий дерновики и украшенный маленькими сиреневыми колокольчиками. Листья и стебли – опушённые.

    Тимьян лимонный

    Тимьян ползучий (чабрец)

    Тимьян Дорфлера

    В цветоводстве используется реже, чем сородичи, поскольку не очень устойчив к заморозкам. В дикой природе встречается на территории Балкан. Характерные признаки: серо-розоватые соцветия, распускающиеся в мае, и изогнутые опушённые листья.

    Тимьян сибирский

    Степная разновидность, распространённая в Сибири и Монголии. Отличается деревенеющей нижней частью стеблей и ползучим корнем. Соцветия – многочисленные, розовые, украшают растение почти весь летний сезон.

    Тимьян блошиный

    Главное достоинство разновидности – скромное, но очаровательное цветение. В июне над листьями эллиптической формы распускаются собранные в головки на верхушках стеблей цветки нежного лилово-розового оттенка.

    Тимьян лимонный

    Тимьян ползучий (чабрец)

    Тимьян моховидный

    Декоративный сорт, пользующийся популярностью как низкий почвопокровник. его мелкие листья переплетаются под сиреневыми густыми соцветиями, образуя плотный ковёр высотой всего 1-2 см.

    Тимьян японский

    Разновидность представляет собой неприхотливый полукустарник с тонкими стеблями, мелкой листвой и пазушными полумутовками-соцветиями с цветками длиной до 8 мм. Источает сильный, пряный аромат. Предпочитает склоны гор и скал, морские и речные берега.

    Способы размножения тимьяна

    Как и многие другие растения, размножаться чабрец способен тремя способами: семенным, вегетативным (черенками) и делением самого куста. Рассмотрим эти способы подробнее.

    Тимьян лимонный

    Технология размножения черенками

    Способ удобен тем, что может проводиться в любой момент периода вегетации кустарника. Достаточно отрезать черенок от молодого побега и высадить в теплицу или на другую грядку под банку на доращивание, следя за уровнем влажности. Черенок должен пустить корни через пару недель.

    Выращивание тимьяна из семян

    Данный метод используется при необходимости внушительного количества посадочного материала. Семена можно высеивать как сразу в открытый грунт, так и сначала развести рассаду. При разведении рассады берётся субстрат с одинаковым содержанием песка и торфа; после появления ростков нужно понизить температуру и регулярно увлажнять рассаду. Тимьян одарит владельца цветением в первый же год, если прибегнуть к раннему посеву или рассаде.

    Также читайте: Иглица: описание видов и лечебные свойства

    Лекарственные свойства тимьяна (видео)

    Как вырастить тимьян дома в горшке

    Тимьян можно с лёгкостью выращивать как в саду или на даче, так и в домашних условиях.

    • Для этого понадобится небольшой горшок – диаметром не более пятнадцати сантиметров – и правильная грунтовая смесь. Субстрат для чабреца должен быть хорошо дренирован (слой не меньше 3 см) и увлажнён. В качестве почвы подойдёт субстрат для кактусов с добавленным в него чернозёмом в соотношении 1 к 3.
    • На поверхность земли укладываются семена, а на них – 5 мм грунта.
    • Затем сеянцы опрыскиваются из пульверизатора накрываются прозрачным материалом и ставится в южную часть дома на место, куда не проникают прямые солнечные лучи.
    • После гарантированного появления ростков покрытие снимается, а слабые сеянцы удаляются.

    Чтобы тимьян регулярно давал сочную листву, нужно постоянно её срезать, не давая ему зацветать.

    Тимьян лимонный

    Тимьян можно с лёгкостью выращивать в домашних условиях

    Выращивание тимьяна в открытом грунте

    Тимьян – крайне неприхотливое растение, и проблем с ним почти не возникает. Однако, как и любой другой обитатель сада, он любит внимание и заботу. Вот несколько правил, благодаря которым тимьян будет процветать и стремительно развиваться.

    Технология и сроки посадки

    Для того, чтобы тимьян чувствовал себя как в условиях дикой природы, для его посадки выбирают достаточно солнечные участки, иногда с незначительной полутенью. Кустарник с благодарностью отзовётся на лёгкие, плодородные почвы с хорошим дренажем и низкой кислотностью. Рекомендуется также защищать растение от сквозняков. Технология непосредственной посадки проста и не требует особых умений. Сажать чабрец рекомендуется весной или осенью.

    Весенний день посадки саженцев тимьяна должен быть солнечным. идеальная температура — +13°С; также не должно быть угрозы заморозков. Для саженца выкапывается яма, вдвое превышающая размеры земляного кома растения в горшке. В лунку высыпается часть заранее приготовленной смеси земли и песка в равном соотношении. Саженец извлекается из ёмкости, его корневища следует расправить; затем нужно посадить тимьян в лунку на ту же глубину, что была в горшке. Оставшаяся смесь высыпается в яму, приминается и как следует проливается водой.

    Тимьян лимонный

    Сажать чабрец в открытый грунт рекомендуется весной или осенью рассадой

    Тимьян гораздо лучше переносит засуху, нежели переувлажнение, поэтому режим полива должен быть крайне умеренным, немного учащаясь лишь во время цветения и наращивания новых побегов. В случае дождливого сезона растение не требует полива вовсе.

    Чабрец практически не нуждается в удобрении, поскольку его можно провести прямо во время посадки, положив в лунку перегной. Начиная со второго года жизни тимьян можно подкармливать ежегодно на рубеже весны и лета любым минеральным комплексом, разведённым в воде.

    Защита от болезней и вредителей

    Как правило, целебный кустарник очень редко заражается болезнями или подвергается нападению насекомых. Единственная наиболее вероятная проблема – это загнивание корня вследствие переувлажнения. Во избежание гибели растения следует контролировать режим полива и регулярно мульчировать, а также рыхлить грунт. Однако следует учитывать, что растение всё же может оказаться подвержено атаке лугового мотылька, песчаного медляка, долгоносика или тли: в этих случаях на помощь приут инсектициды.

    Как размножить тимьян (видео)

    Тимьян – не требовательное к уходу, но при этом так много отдающее растение, которое можно выращивать у себя в квартире, в доме или в саду. Чабрец станет надёжным другом при различного рода недугах и украсит любую лужайку своим пёстрым ковром.

    И немного о секретах.

    Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

    • невозможность легко и комфортно передвигаться;
    • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
    • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
    • боль во время или после физических упражнений;
    • воспаление в области суставов и припухлости;
    • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.

    А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем. в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    Чабрец (тимьян): особенности выращивания

    Тимьян: виды и сорта

    Благодаря неприхотливости и приспособляемости, тимьян произрастает в Европе, Америке, Азии и северной Африке. Наиболее распространены всего 3 вида :

    • тимьян ползучий (именно его и принято называть чабрецом) – полегающий многолетний полукустарник. Стебли – многочисленные, тонкие, стелющиеся, легко укореняются, с возрастом одревесневают у основания, образуя приподнимающиеся или прямостоячие цветоносные побеги, которые могут достигать до 20 см в высоту. Листья – мелкие, продолговато-овальные, с коротким черешком, в лупу можно рассмотреть выступающие, хорошо развитые эфиромасличные железки. Цветение приходится на июнь, июль, цветы – мелкие, зато обильные, фиолетово-красные, розовато-лиловые или розовато-синие, на концах ветвей собраны в соцветия. Этот вид чрезвычайно неприхотлив, засухо- и морозоустойчив;
    • тимьян обыкновенный — невысокий полукустарник, высота побегов достигает 15 см. Листья – маленькие, с опушением на внутренней стороне. Цветки могут быть светло-лиловыми, белыми (сорт Альба ), густо-красными (сорт Спленденс ). Он менее морозоустойчив, чем тимьян ползучий. В ландшафтном дизайне активно используются карликовые сорта тимьяна обыкновенного, например, Элфин – не поднимаясь выше 5 см, один саженец образует аккуратную плотную зеленую «подушку» диаметром до 15 см;
    • тимьян лимонный – невысокий вид, молодые листочки – яйцевидной формы, почти желтой окраски, со временем становятся светло-зелеными. Популярен благодаря пряному аромату с насыщенной ноткой лимонного запаха. Не морозоустойчив, на зиму нуждается в укрытии. Чтобы растение было густым, с массой зелени, его необходимо периодически стричь, удаляя старые побеги.

    Тимьян: посадка и уход на участке

    Для посадки тимьяна подбирают солнечные или с легкой полутенью участки, в тени побеги резко вытягиваются, куст теряет свою монолитность. Растение предпочитает плодородные, легкие, хорошо дренированные, не кислые (или нейтральные) почвы. При подготовке участка к посадке на тяжелых почвах при перекапывании рекомендуется внести песок, чтобы улучшить водопроницаемость почвы. Кроме того, место, где растет чабрец, должно быть защищено от сквозняков.

    Тимьян засухоустойчив, не переносит застоя воды – это приводит к поражению и гниению корневой системы. Полив — умеренный, исключительно в очень засушливый период, а также сухой весной в период активной вегетации и подготовки к цветению. Чтобы избежать застоя в дождливые дни, почву вокруг растения мульчируют мелким гравием.

    Тимьян не нуждается в усиленном удобрении. Перед посадкой в почву можно внести перегной, тогда в течение последующего года растение не будет нуждаться в подкормке. В последующие годы подкормку проводят поздней весной или ранним летом любым жидким минеральным удобрением.

    Обрезку проводят весной, укорачивая развивающиеся побеги, и после цветения, удаляя подсыхающие соцветия. Побег обрезают до одревесневшей части, это составляет 2/3 от общей длины стебля. Обрезка позволяет сохранить форму растения и сделать его плотным и монолитным.

    Размножение

    Размножают тимьян семенами, черенками и делением куста. Следует отметить, что растение хорошо и обильно может размножаться самосевом, так что со временем придется ограничивать площадь его произрастания.

    Поскольку семена тимьяна очень мелкие, и для их прорастания потребуется почти месяц, перед посевом в грунт участок следует тщательно очистить от сорняков. После прорастания молодые растения развиваются достаточно медленно, они потребуют защиты от сорняков. Именно поэтому при семенном размножении сначала лучше вырастить рассаду в контейнерах. В начале марта в почвенную смесь (равные части торфа и песка) высевают семена, а ящик сверху накрывают стеклом до момента появления всходов. Подросшую рассаду высаживают в грунт.

    Летом тимьян хорошо размножается зелеными черенками. Побеги отлично укореняются, поэтому до цветения срезают верхушки стеблей длиной 8-10 см, высаживают в речной песок, накрывают пленкой. В течение дня черенки необходимо несколько раз опрыскать из пульверизатора. Корешки появляются на 15-20 день, а уже через месяц готовую рассаду можно высаживать на участок. Выращивание тимьяна в первый год заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы (мульчировании), чтобы не допустить застоя воды.

    Размножая делением, куст у основания разламывают, после чего аккуратно разбирают (распутывают) мелкие корешки. Высаженные деленки можно на неделю накрыть стеклянной банкой для лучшего укоренения.

    Болезни и вредители

    В первый год после посадки чабрец следует регулярно пропалывать, рыхлить и мульчировать почву, чтобы не допустить застаивания воды – молодой корень особенно чувствителен к перенасыщению почвы влагой.

    В целом, на тимьяне практически никогда не появляются вредители – причиной тому являются ароматические вещества, которые он выделяет в большом количестве. Но все же, при нарушении правил ухода, чабрец могут поражать следующие насекомые:

    • луговой мотылек – поражает листья и стебли, особенно активны бабочки этого вредителя в теплые ночи. При появлении признаков поражения растение необходимо обработать инсектицидами;
    • песчаный медляк – черный жук длиной 7-10 мм, поражающий всю наземную часть тимьяна. Для борьбы с ним используют отравленные приманки;
    • долгоносик – небольшой (2-3 мм) черный жук, питается молодой зеленью и побегами, а также цветочными бутонами. Метод борьбы – аналогичный песчаному медляку, плюс обработка инсектицидами;
    • тля – маленькие (до нескольких миллиметров) малоподвижные насекомые, поражают стебли и листья. Погибают после обработки инсектицидами.

    Тимьян в ландшафтном дизайне

    Тимьян – отличный почвопокровник, его низкорослые гибриды устойчивы к повреждениям, легко переносят вытаптывание, поэтому могут выступить хорошей альтернативой традиционному травяному газону.

    Чтобы тимьян наращивал больше сочной зелени, его надо чаще стричь и не давать зацветать.

    Тимьян часто высаживают на альпийских горках, он хорошо смотрится в миксбордах или каменных садах, а также как зеленая окантовка границ дорожек и цветников.

    Из-за душистого аромата тимьян хорошо высаживать вблизи беседок или садовых скамеек.

    Чабрец: посадка и уход в домашних условиях

    Чабрец достаточно хорошо переносит культивирование в домашних условиях, так что осенью-зимой всегда можно иметь под рукой веточку свежей ароматной приправы. Для посадки можно использовать землю для кактусов. Семена тимьяна можно посеять весной, но лучше осенью взять кустик из сада, разделить и посадить его в контейнер. При этом горшок выбирают чуть шире, чем корни растения. Очень важно обеспечить растению хороший дренаж, ведь чабрец не выносит переувлажнения.

    Чтобы чабрец рос и развивался нормально, ему нужно обеспечить максимально возможное количество света, поэтому его устанавливают на южном, самом светлом окне. В противном случае тимьян будет вытягиваться вверх, не образуя плотного куста с сочной зеленью.

    Чабрец в домашней аптечке

    До появления антибиотиков масло, получаемое из тимьяна обыкновенного, было сильнейшим антивирусным, противогрибковым и антибактериальным средством. В тимьяне содержатся кофейная, хинная, олеиновая, хлорогеновая, урсуловая и олеаноловая кислоты, жиры, камедь, флавоноиды, витамин С и множество минеральных солей. Чай и различные настои из чабреца помогают как при различных заболеваниях (кашель, бронхит, коклюш, повышенное давление, проблемы с кровообращением), так и используются как стимулятор иммунитета и общеукрепляющее средство. Кроме того, чабрец относят к афродизиакам.

    В кулинарии тимьян используется как пряность и приправа, но чаще он входит в состав различных пряных смесей.

    Если сушеный чабрец зашить в мешочек и поместить в шкаф, он надежно защитит вещи от моли.


    Внимание, только СЕГОДНЯ!
  • Ссылка на основную публикацию
    2018