Чабрец или тимьян лечебные свойства и противопоказания

Часто задаваемый вопрос — тимьян и чабрец одно и тоже. Да, это названия одного и того же растения. Чабрец это русское название растения. Еще он известен под такими именами: чебрец (через «е»), чабер, шибрец, борогодичный чепчик.

Что это за трава и откуда

Тимьян (название на латыни Thýmus) — это низкорослый полукустуарник с очень ароматными цветами и листьями. Содержит большое количество фенольных соединений, поэтому считается одним из лидеров эфиромасличных растений. Имеет несколько сотен разновидностей, самый распространенный из них — тимьян ползучии. Имеет огромную популярность, так как его основной ореол произрастания — Евразия. И распространен он практически по всей ее территории (от севере Африки до Гренландии). Плюс еще у этого растения это период цветения, а он начинается в мае и заканчивается в сентябре (конечно в зависимости от местности произрастания). Именно про этот вид мы и будет говорить.

Тимьян и чабрец одно и тоже

тимьян ползучий фото

Тимьян ползучии активно используется:

  • в кулинарии (например входит в известнейшую приправу «Прованские травы»);
  • в парфюмерной промышленности;
  • как самый распространенный ингредиент травяных чаев;
  • в ликеро-водочном производстве;
  • для высадки как трава с высокими медоносными свойствами;
  • как декоративное растение;
  • ну и конечно в медицине и конкретно в траволечении.

Тимьян ползучий с давних пор славится лечебной ценностью. Его листья, цветы и масла были использованы в лечении многих заболеваний с древних времен. Он доступен в свежих и сушеных формах. Свежий тимьян более ароматный и продается в пучках веточками. Одна веточка состоит из одного отрезанного ствола, в паре с листьями или соцветиями. И свежий, и сушеный тимьян можно использовать в кулинарии.

Преимущества тимьяна для здоровья

Лекарственное значение этой ароматической травы делает ее полезной для нашего здоровья во многих отношениях. Некоторые природные соединения тимьяна обеспечивают следующие преимущества для здоровья.

Согласно исследованиям, тимьян содержит несколько противовоспалительных свойств, которые эффективны в предотвращении общего хронического воспаления в организме.

Тимьяновый чай, как известно, способствует хорошему пищеварению и уменьшает газы и вздутие. Эта трава содержит эфирные масла, способные вылечить кишечные спазмы. Обладая болеутоляющим действием, чай с тимьяном применяется при желудочных болях и болях в кишечнике. Как побочное действие, употребления тимьянового чая (в результате налаживания работы кишечника) помогает часто избавиться от проблем с кожными высыпаниями и акне.

Лечение респираторных заболеваний

Антисептические и антибиотические свойства тимьяна делают его эффективным средством для лечения дыхательных условий, как кашель и бронхит, а также простуда и боль в горле. Вы можете приготовить себе чай с чабрецом, положив пару веточек в теплую воду и дав напитку настояться. Подсластите его медом. Регулярное потребление этого чая станет хорошей профилактикой в период активизации ОРВИ.

В случае боли в горле, вы можете полоскать горло классическим раствором (морская соль + сода), добавив пару чайных ложек концентрированного отвара чабреца.

Тимьян обладает также потогонным и мочегонным действиями, что крайне важно при респираторных заболеваниях и заболеваниях верхних дыхательных путей. Официальная медицина широко использует отхаркивающее действие тимьяна. Он входит в многие сборы для лечения кашля, в частности известный и популярный Пертуссин.

Тимьян является хорошим природным средством для лечения бронхита.

Экстракт тимьяна и корня алтея — проверенное средство при коклюше у детей. Как приготовить экстракт? Сначала готовиться обычный отвар чабреца (15 грамм травы на 200 мл воды) и отдельно обычный отвар корня алтея (10 грамм корня на 200 мл воды). Затем эти 2 отвара смешивают и упаривают на водяной бане до половины. В экстракт добавляют мед и дают больному ребенку по 1 чайной ложке за 20 минут до еды 3 раза в день.

Тимьян является источником витамина К, железа, кальция и марганца. Данные минералы играют важную роль в здоровье костей, способствуя правильному росту костей и их развитию, а также приводят к снижению риска костных нарушений. Тимьян помогает в поддержании мощных, здоровых костей и профилактике их заболеваний. Если к этому вспомнить, что тимьян обладает болеутоляющим действием — получается прекрасное средство при болях в суставах.

Для лечения применяется экстракт (способ приготовления описан в подразделе выше про лечение коклюша). Доза для взрослого человека — 1 столовая ложка 3 раза в день. Параллельно на больные места накладывается теплый жмых от приготовленного экстракта.

Управление кровяным давлением

Тимьян и чабрец одно и тожеВодный экстракт из тимьяна помогает в повышении кровяного давления при гипотонии и в целом его нормализации. Листья этого растения богаты калием, который помогает в поддержании артериального давления и частоты сердечных сокращений под контролем. Плюс тимьяновый чай обладает легким мочегонным действием, что способствует выходу лишней жидкости из организма. Конечно это не скорая помощь, но хороший постоянный помощник.

Тимьяновый чай необходимо с определенной регулярностью пить при гипотонии, чередуя с другими чаями нормализующими давление.

Лечение мышечных спазмов

Одним из главных преимуществ для здоровья тимьяна является его эффективность в лечении менструальных спазмов и других видов спазмов в организме. Тимьяновый чай часто рекомендуется для лечения ПМС, а также менструальных спазмов у женщин.

Тимьян также богат витамином А, который является жирорастворимым витамином и антиоксидантом. Этот витамин помогает сохранить здоровое зрение и свести к минимуму глазные болезни. Для более эффективного лечения тимьян употребляют в виде чая и активно используют как приправу к различным блюдам.

Антибактериальные свойства тимьяна эффективны для борьбы с различными видами бактерий и грибков. Палочка является одной из них. Масло экстракта тимьяна обладает способностью бороться против штаммов, устойчивых к антибиотикам различных видов бактерий. Это помогает убить бактерии как внутри, так и вне организма.

Тимьяновый отвар также используется для дезинфекции кожи и ее поверхностей.

Антибактериальные свойства тимьяна делают его одним из самых популярных средств для устранения неприятных запахов изо рта, так как он помогает бороться с бактериями и инфекциями во рту. Увеличение бактерий в полости рта несет ответственность за появление неприятных запахов во рту.

Тимьян также используется в качестве ингредиента в промышленных антисептических средствах для полоскания рта, предназначенных для лечения полости рта и десен.

Укрепляет иммунную систему

Тимьян богат антиоксидантами, которые сохраняют тело здоровым путем предотвращения инфекций и болезней. Будучи сильным антиоксидантом, тимьян помогает защитить эти жиры от повреждений, вызванных свободными радикалами. Он считается отличным источником энергии для долголетия человека.

Летучие масла тимьяна активизируют также мозговую деятельность, сохраняя клетки здоровыми и замедляя процесс старения.

Стимулирует здоровый сон и уменьшает усталость

Тимьяновый чай в сочетании с медом часто дают детям, чтобы восстановить здоровый сон и бороться с кошмарами.

Масло тимьяна обладает отличным успокаивающим эффектом. Его используют в аромалампах, втирают в кожу или ароматизируют им помещение. Это помогает улучшить настроение и уменьшить усталость.

Потенциальные противораковые свойства

Исследования доказали, что компоненты, найденные в экстракте тимьяна, могут защитить от рака толстой кишки. Регулярное употребление тимьяна, как было установлено, вызывает гибель раковых клеток.

Противопоказания для использования чабреца

Все противопоказания связаны с высоким содержанием в тимьяне тимола. Самый строгий запрет касается лиц страдающих:

  • атеросклерозом сосудов головного мозга;
  • мерцательной аритмией;
  • кардиосклерозом.

В лечебных дозах тимьян противопоказан при:

  • почечной недостаточности;
  • повышенной кислотности желудка;
  • сниженной функции щитовидной железы.

Беременным женщина лечиться тимьяном можно только с разрешения лечащего врача! Тимьяновый чай беременные женщины пью как хорошее мочегонное средство, для избавления от излишней отечности. Плюс этот чай — кладезь витамина С. Но некоторые исследования показали, что тимьян может повышать тонус матки, что чревато очень серьезными последствиями.

И что еще важно: как и всякая лекарственная трава, тимьян пьется курсами с обязательными перерывами. Очень длительное и регулярное употребление тимьяна даже в виде чая может не улучшить ваше здоровье, а привнести в него дополнительные проблемы.

Формы лечения тимьяном

Отвар с тимьяном. 15 грамм травы заливаются 200 мл кипятка и настаиваются в течении 10-15 минут под накрытой крышкой. Принимается в классической схеме 3 раза в день до еды по 1 столовой ложке для взрослого и 1 чайной ложки для ребенка.

Ванны с тимьяном. стакан сухой травы добавляют в ванну. Это прекрасное антибактериальное средство и чудесная терапия эфирными маслами.

Примочки. смоченную в отваре марлевую повязку прикладывают к больному месту или ране.

Мы очень надеемся, что узнав обо всех преимуществах тимьяна, вы начнете с сегодняшнего дня пользоваться всеми его благами для своего здоровья.

Как собирать тимьян ползучий

Тимьян и чабрец одно и тоже

Чабрец, он же тимьян. Полезные свойства, о которых Вы могли не знать

Тимьян и чабрец одно и тоже

Чабрец или тимьян — преимущества и лечебный эффект

В этой статье мне хотелось бы уделить внимание такому лечебному растению, как трава чабрец или тимьян. Еще моя бабушка использовала его в домашней терапии. Она его называла «богородская трава». На основе чабреца я готовлю рецепты, направленные на устранение самых разных заболеваний. В домашней медицине я использую выращенные мной на дачном участке кустики. Буквально этой весной я высадила сразу несколько видов тимьяна. К лету появятся невысокие и очень душистые небольшие кустарники со стелющимися стеблями и побегами, похожими на траву.

Основные виды культуры

Многие задаются вопросом, чабрец — это тимьян или нет. Это два названия одной культуры. Главное не путать его с чабером. так как это уже совершенно иной вид. Не буду останавливаться на всех классификациях тимьяна, так как я не биолог. Опишу только самые распространенные, которые выращиваю сама. Речь идет о чабреце обыкновенном и ползучем.

Оба вида культуры характеризуются стойким и душистым ароматом. Выращивать их можно в любых климатических условиях, обеспечивая особые условия. Самостоятельно растение произрастает в степных районах и в Краснодарском крае. Обе культуры отличаются уникальными полезными свойствами, идеально подходят для использования в медицинских целях.

Высота данного кустарника может достигать полуметра. Нижняя часть растения – это стебли, которые по мере роста становятся более одеревенелыми. Листья небольшие по размеру и имеют продолговатую форму. Цветет чабрец (тимьян ) лиловыми цветками, которые собираются в соцветия.

Это полукустарник, имеющий ползучую форму стеблей, многие из которых имеют свойство укореняться. Цветет растение так же, как обыкновенный чабрец. Полезные характеристики тимьяна позволяют готовить из него целебные составы. Они эффективны в качестве тонизирующего средства. Настои и отвары помогают достаточно быстро взбодриться. Хочу выделить несколько способов применения данного лекарственного растения.

Польза чабреца для здоровья

Полезные свойства помогают справиться с такими распространенными заболеваниями, как бронхит, проблемы с органами дыхания, инфекционные воспаления в кишечнике. Многие опытные врачи советуют использовать растение для эффективной борьбы с астмой и коклюшем.

Важно! Растение просто незаменимо в процессе борьбы с разными инфекционными простудными заболеваниями. Настои и отвары из него можно использовать для лечения гриппа и всех форм ринита. Не менее эффективен чабрец при проблемах с суставами и при кожных заболеваниях.

Черный чай с чабрецом обладает уникальными вкусовыми качествами, его аромат не спутать ни с чем иным. Его можно пить при борьбе с такими неврологическими патологиями, как:

Такой чай быстро успокаивает нервную систему. Оптимальным вариантом является выпивать чай перед трудовым днем, тем самым простимулировав нервную систему и подготовив организм к ежедневным делам. Существует еще несколько эффективных назначений чабреца. По назначению врача настои из данного растения применяют при малокровии. Растение идеально помогает при проблемах с кишечником, его работа быстро нормализуется, даже после употребления тяжелой и жирной пищи. Особенно полезно растение для мужчин. В данной сфере тимьян изучен достаточно хорошо. Это идеальное по вкусовым и лечебным качествам средство, которое позволяет решить разные проблемы с потенцией без применения лекарственных препаратов.

Я использую растение во всех перечисленных выше целях, пью сама, а также даю мужу и детям. Настойка чабреца всегда стоит в моем холодильнике. Это уникальное противовоспалительное и антисептическое средство, которым можно обрабатывать раны и порезы. Список основных полезных лечебных свойств данного растения пополняются с завидной регулярностью. Причина в том, что постоянно проводятся исследования в данной области.

Исследования тимьяна

Многочисленные лечебные свойства растения были доказаны и обнаружены в процессе проводимых научных исследованиях. Вот самые последние опыты, в которых чабрец показал себя, как эффективное средство лечения:

  1. Эфирные масла чабреца характеризуются уникальными противомикробными свойствами в отношении штаммов категории E.coli. На этом основании его широко используют в качестве эффективной борьбы с патогенными микробами. Лечебные свойства растения тормозят рост сенной палочки и стафилококка.
  2. Не так давно в одной из научных статей прочитала про результаты исследования, которое в полноте раскрыло эффективность тимьяна при MRSA инфекциях. Как показала практика, растение в состоянии уничтожить бактерии в течении пары часов, при этом не оказывается эффекта на рядом находящиеся здоровые участки кожи.
  3. В процессе иных исследований было доказано, что препараты на чабреце показывают высокие положительные результаты в лечении акне. Результаты такой терапии во много раз превосходят эффект рецептурных кремов. Настойки на тимьяне характеризуются идеальным антибактериальным действие, намного превышающем перекись бензоила. При этом здоровая кожа также не раздражается.
  4. Чабрец очень хорошо показал себя в процессе лечения болезни Альцгеймера. В его составе был обнаружен апигенин, который значительно повышает количество нейронов и укрепляет прямые связи между клетками человеческого мозга, предотвращая депрессию, шизофрению, а также болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

Один известный травник, который занимается исследованием народных средств лечения, Пфаррер Канзл, описывает тимьян, как «Идеальная трава для приготовления лечебного желудочного чая, для действенного очищения легких от накопившейся слизи». По ему мнению, вдыхание паров чабреца укрепляет нервы, стимулирует мозг, а также может использоваться, как скорая помощь при обмороке или инсульте. Польза чабреца для организма человека просто невероятна.

Интересные факты о тимьяне

В свое время, поразившись уникальными характеристиками и свойствами растения, я решила поискать о нем интересные факты. Первое, что я узнала, что растение на протяжении многих лет относилось к категории культовых. Среди самых интересных обстоятельств можно отметить:

  • В Древней Греции растение приносили в жертву богам. Его сжигали на жертвенниках, считая, что аромат дыма вызовет благосклонность богов;
  • В Египте растение присутствовало во всех бальзамических составах. Антибактериальные и противомикробные свойства отлично подходили для мумифицирования;
  • Чабрец широко использовали древние воины. Для поднятия боевого духа солдат, им перед боем приказывали проводить ванны с тимьяном;
  • Рыцари носили специальные шарфы, на которых были вышиты листочки тимьяна. Тогда и сейчас растение расценивалось, как средство для раскрытия потенциала у неуверенных людей;
  • Чабрец при алкоголизме хорошо помогает. Его можно добавлять в чай без ведома больного и вызвать у него стойкое отвращение к спиртному;
  • На Руси ароматом чабреца окутывали охотничьи и рыболовные принадлежности, а также домашних животных. Бытовало мнение, что запах приносит удачу в промыслах.

Основываясь на данные факты, я использую растение не только в лечебных целях, но также верю в его своеобразные мистические свойства. Я нашила несколько маленьких мешочков, насыпала туда немного сухой травы и корней и разложила по дому и на даче. Это создает отличную атмосферу в доме, устраняет неблагоприятные факторы и очищает ауру.

Выращивание чабреца

Тимьян – это относительно неприхотливая культура. Посадка и уход в открытом грунте не составляет никаких сложностей. Перед посадкой нужно выбрать на участке самое светлое место, так как в тени растения чувствуют себя намного хуже. Растение можно высадить на альпийских горках, на садовых дорожках и рядом с прудиком. Высадка на них позволит не только получить хороший урожай, но также украсит ландшафт.

По той причине, что культура требует определенной структуры и состава почвы, важно грамотно провести подготовку грунта. Прежде всего, нужно отметить, что он должен быть легким, рыхлым и не закисленным. В процессе подготовки требуется провести следующие важные действия:

  1. В осеннее время все тщательно перекапывается, убираются сорняки и ненужные растения.
  2. Внести компост или навоз, а также многочисленные калийные и фосфорные удобрения. Я часто вношу суперфосфат.
  3. В весеннее время, в самой середине апреля нужно вскопать почву, тщательно разбить комья и добавить примерно 20 грамм мочевины.
  4. На следующие сутки нужно будет посеять семена, а сверху присыпать их обычным речным песком, слой которого должен составлять 1 см, не более. Я при высадке следую схеме, где семена высеиваются рядами, с расстоянием между ними примерно 40 см.
  5. Сверху все укрывается пленкой.

Важно проследить за температурными показателями. Для роста растения должен соблюдаться режим 20 градусов выше нуля. При соблюдении всех перечисленных условий по созданию климата и почвы, первые всходы появятся уже через 15 дней. Чтобы ускорить процесс, выращивание из семян в домашних условиях можно заменить рассадным методом. Если используется рассада, ее нужно высаживать примерно в середине марта. Чтобы получить хороший урожай, важно проследить за тем, чтобы возраст рассады был примерно 70 дней. Схема высадки соблюдается точно такая же, как и при семенной высадке.

За растением нужно очень тщательно ухаживать. Требуется обязательная его прополка и аккуратное рыхление. Поливать высаженный тимьян нужно часто, но следить за тем, чтобы не было перелива. Почва под чабрецом не должна быть сухой, а также важно следить за тем, чтобы не произошло закисания грунта. Собираю урожай я на Троицу. К этому дню растение полностью вырастает, а также есть мнение, что именно в это время тимьян наделяется максимальным лечебным эффектом.

Поделитесь у себя на страничке:

Каланхоэ: красота хранит лечебные свойства

Чабрец (тимьян): лечебные, полезные свойства и противопоказания, применение

Чабрец или тимьян ползучий (второе, известное всем название, которое можно назвать официальным) — это многолетник из семейства Яснотковые, который повсеместно применяется в народной и официальной медицине. Распространен в России, Крыму, Украине, Беларуси, встречается в южной части и в умеренном поясе Европы, На Кавказе, в Средиземноморье и в некоторых районах Средней Азии. Чаще всего растение можно встретить на лесных опушках, полянках, в степях и на каменистых склонах.

Считается одной из лучших культур-медоносов. Ранее активно использовался во время богослужений. Применяется в кулинарии, как пряность в соусы, к рыбе, птице, мясу. Активно используется в парфюмерии.

Красота и особый аромат растения привлекали людей во все времена. Сегодня полезные свойства и противопоказания чабреца изучены очень хорошо, что позволяет применять растение с пользой для здоровья при лечении многих заболеваний. Всем известно, что от кашля трава чабрец помогает быстро, как взрослым, так и детям. Так, бюджетный и эффективный препарат «Пертуссин», знакомый многим еще со времен советского союза, содержит жидкий экстракт этого растения.

Морфологическое описание

Низкорослый травянистый кустарник имеет ползучие или прямые стебли, которые могут достигать длины до 30 см. Листья округлые, могут быть и удлиненными. Соцветия имеют шаровидную форму, розовато-сиреневый цвет и удивительный пряный аромат. Период цветения зависит от региона, в котором произрастает растение, и выпадет на июнь-август. Плод мелкий, созревает в июле-сентябре и представляет собой орешек эллипсоидальной формы длиной порядка 0,6 мм.

Сбор и заготовка

Лекарственную ценность представляет трава чабреца — надземная часть, которую целиком срезают в период цветения (желательно в утреннее время) и сушат в темном помещении, обеспечив циркуляцию воздуха, разложив тонким слоем на бумаге. Периодически сырье поворачивают.

Хранят в картонных коробках, в сухом помещении. Срок годности – 2 года.

Химический состав

Богатый химический состав определяет полезные свойства растения. Надземная часть содержит: Тимьян и чабрец одно и тоже

  • Масло эфирное, в котором находится большое количество тимола и карвакрола, а также пинен и терпинен;
  • Флавоноиды;
  • Органические кислоты — олеаноловую, урсоловую, тимуновую, тритерпеновую, хинную, кофейную;
  • Дубильные вещества;
  • Жиры;
  • Витамины С, группы В;
  • Минеральные соли;
  • Сапонины;
  • Смолы;
  • Камедь;
  • Горечи.

Эфирное масло — это бесцветная либо или желтоватая жидкость с сильным ароматом. Выход масла из свежего растения составляет 0,1—0,5 %, а из сухого сырья 0,8—1,2 %. Все полезные свойства чабреца имеет и эфирное масло из растения.

Леченые свойства и сфера применения

Лечебные свойства тимьяна многогранны. Даже великие Теофраста и Авиценна считали растение Божественной травой, которая помогает не только в лечении заболеваний, но и позволяет продлить жизнь.

Какими же свойствами обладает это ароматное растение?

  • Мощное антисептическое действие позволяет применять его в терапии воспалительных процессов различной локализации в виде препаратов для внутреннего приема, ингаляций, полоскания при: ангине, стоматите, гингивите, тонзиллите, ларингите, фарингите, ОРВИ, галитозе, воспалении придатков матки. Отвар используется для промывания ран, в т.ч. гнойных, язв, для примочек на угри и фурункулы;
  • Отхаркивающее и бронхорасширяющее действия эффективны при лечении затянувшегося бронхита и кашля, а также коклюша;
  • Обладает потогонным эффектом, поэтому полезен при повышении температуры, сопровождающей воспалительные заболевания;
  • Обезболивающие свойства помогают снять болевой синдром при радикулите, ишиасе, неврите, ушибах, травмах, желудочно-кишечных коликах, гастрите, метеоризме и запорах. Чабрец для женщин рекомендован при болезненных месячных;
  • Антиспазматическое действие позволяет использовать чабрец от давления, мигрени и при сильных, не купируемых головных болях;
  • Нормализация биоценоза кишечника и полезное действие на ЖКТ помогают при дисбактериозе, брожении, для улучшения аппетита, болезнях кишечника и желудка;
  • Эффективен и при заболеваниях суставов. Наружно используется в виде примочек, компрессов, а также ванн при суставном ревматизме, артрозах и подагре;
  • Снотворные и успокаивающие свойства растения благотворно влияют на состояние нервной системы при депрессии, неврозах, бессоннице;
  • Чабрец для мужчин используется с целью лечения простатита и импотенции;
  • Снимает отечность и воспалительную реакцию при укусах пчел;
  • Народные целители используют растение чабрец от алкоголизма: помогает снять алкогольную интоксикацию, оказывает гепатозащитный эффект, выводит продукты распада этанола. Параллельно формирует стойкое отвращение к спиртному вплоть до полной его непереносимости;
  • Чай из чабреца повышает работоспособность, увеличивает общий тонус, справляется с хронической усталостью и повышает иммунитет.

Народные рецепты с чабрецом

Тимьян применятся в различных лекарственных формах, каждая из которых имеет свои показания. Все они несложные в приготовлении и при правильном, регулярном использовании помогают в лечении многих болезней.

  • Чай с чабрецом. Самая популярная лекарственная форма. Как заваривать чабрец: 1 ч.л. сухих или свежих цветков заварить 200 мл кипятка на 10 мин, процедить через ситечко и пить как обычный чай. К слега остывшему чаю можно добавить мед. Помогает при лечении бронхолегочных и ЛОР заболеваний, гипертензии на ранних стадиях, а также для укрепления иммунитета. Такой чай является естественным афродизиаком и помогает повысить либидо. Летом отлично утоляет жажду, а зимой – согревает после уличных прогулок.
  • Настой при неврологических проблемах (бессоннице, неврозах ). 15 гр сухого измельченного сырья заварить 200 мл кипятка, напарить в течение получаса и затем процедить. Принимать по 2 ст. ложки 2 раза (утром и в обед) и за 2 часа до сна выпить ¼ стакана.
  • Настой при гастритах с пониженной кислотностью, а также бронхите и сухом кашле. Взять 10 гр сухой травы и залить 1 стаканом кипятка, оставить упариваться на полчаса, профильтровать. Принимать по 1 ст. ложке дважды-трижды в день (гастрит), по 1-2 ст.л. до 4 раз сутки при заболеваниях органов дыхания.
  • Сироп от кашля. Препарат, аналогичный аптечному, можно получить и в домашних условиях. Взять небольшой пучок еще цветущего растения, хорошенько промыть, измельчить и дать высохнуть. Залить измельченное сырье тимьяна примерно 450 мл воды и поставить на медленный огонь, чтобы вода выкипела наполовину. Отвар остудить, потом процедить, ввести в него сок, выжатый с 50 гр чеснока (если сироп делают для детей, то чеснок не добавляют) и 300 гр хорошего меда. Смесь перемешать и хранить ее в холодильнике в закрытой банке. Принимать по 1 ч.л. в 2 р в день при простуде, трудноотделяемой мокроте, ЛОР-патологии. Хранится сироп очень долго, до полугода.
  • Сироп от заболеваний желудка и кишечника. Свежий, цветущий чабрец вымыть, просушить, мелко нарезать и положить в стеклянную банку слоями, пересыпая его сахаром, затем придавить грузом и оставить в темноте на 2 недели. Получившийся сироп перелить в другую банку и накрыть крышкой. Принимают по 1 ч.л. 3 раза/сут. с чаем.
  • Настой от радикулита, артрита, параличей. Взять 10 гр сухого сырья и заварить 200 мл горячей воды, напарить 15 минут. Принимать по 20 мл трижды в сутки.
  • Настой для полоскания при заболеваниях полости рта и горла. Взять 2 ст.л. сухой травы и заварить сырье 200 мл крутого кипятка, напарить 1 час. Полоскать настоем 3-4 раза в сутки.
  • Ванны от мышечного и суставного ревматизма, невралгий. Полезны и при бессоннице. Взять 200 гр чабреца и залить 2 л кипятка, настоять пару часов. Ванну принимать по 15 минут 1 раз в 2 дня.
  • Ванночки для малышей. Чабрец применяется для купания беспокойных детей, которые плохо спят. Для детской ванночки достаточно 10-20 мл настоя, сделанного по рецепту выше.
  • Спиртовая настойка, подходящая для растираний при болях, ушибах, простуде. Взять 30 гр измельченного тимьяна, положить в стеклянную банку и добавить туда 150 мл спирта. Убрать емкость в темное место и выдержать в течение 14 дней. Затем процедить и применять по назначению.
  • Универсальная настойка на вине. Взять 100 гр высушенного сырья и залить 1 литром белого сухого вина. Выдержать в течение 1 недели, встряхивая бутылку 1 раз в день. Довести до кипения, снять с огня, укутать и настоять 4-6 ч, процедить. Пить 2-3 раза в день до принятия пищи по 30 мл. Настойка очень хорошо укрепляет здоровье, иммунитет, увеличивает длительность жизни, лечит простуду, устраняет спазмы ЖКТ, избавляет от головной боли, помогает в борьбе со стрессами и бессонницей.
  • Средство для улучшения потенции. 2 ст.л. сухой травы измельченной залить 100 мл кипятка, оставить на 2 ч. Процедить полученное средство и принимать по 50 мл 2 раза/сут до еды.
  • « Мешочек сна ». При хронической бессоннице, длительном стрессе полотняный мешочек набивают сухой травой чабреца и кладут его рядом с головой.
  • Ингаляции. Хорошо помогают при бронхолегочных заболеваниях с трудноотделяемой мокротой. На литр воды взять горсть сухой травы, закипятить и дышать над паром 10 минут, укрывшись полотенцем.
  • Питательное масло для ухода за сухой кожей. 1 ст.л. сухого тимьяна высыпать в стеклянную банку, ввести 100 мл оливкового масла холодного отжима, настоять в течение 1 суток и пропарить состав на водяной бане порядка 3 часов. Полученный препарат процедить через марлю и хранить в холодильнике. Следует ежедневно наносить его на кожу лица утром, на 10-15 минут, смывать теплой водой.

Сборы лекарственных трав

  • Успокаивающий сбор, рекомендованный при выраженной, сильной депрессии. В равном количестве взять сухое сырье следующих растений: чабреца, хмеля, чернобыльника, душицы, яснотки, спорыша, буквицы, тщательно перемешать. Затем взять 15 гр этой смеси и заварить 500 мл кипятка, настоять в теплом месте полчаса и процедить. Принимать по 50 мл утром и по полстакана за 2 часа до сна.
  • Сбор для лечения начальных стадий гипертонии. Взять 3 части тимьяна, по 2 части кипрея и душицы и еще 1 часть ромашки. К 15 гр данной смеси добавить поллитра кипятка и выдержать 40 мин, принимать по четвертой части стакана трижды в день.
  • Сбор от крапивницы. Взять по 20 гр хмеля обыкновенного, корневищ с корнями валерианы, чабреца, мелиссы. Добавить 8 гр смеси трав на 1 стакан горячей воды и выдержать 30 минут. Выпить полученный объем в течение дня.
  • Рецепт от выпадении волос. Смешать в равных количествах чабрец, крапиву, березовый лист, шишки хмеля. Взять 20 гр сбора и добавить к 1 л воды и выдержать на слабом огне четверть часа, настоять еще полчаса. Использовать для ополаскивания головы или втирания в корни волос.

Фармацевтические препараты

Фармацевтическая промышленность выпускает различные препараты с чабрецом, самые популярные из которых представлены ниже.

Тимьян и чабрец одно и тоже Тимьян и чабрец одно и тоже

Тренируйте мозг. Производите математические подсчеты в уме, разгадывайте кроссворды, ребусы, головоломки, изучайте иностранные языки, и прочими способами тренируйте головной мозг. Это способствует не только замедлению деградации умственных способностей, но и улучшает обмен веществ, кровообращение, активизируется работа сердца.

Как часто вы принимаете антибиотики?

Сегодня и завтра геомагнитная обстановка спокойная, магнитные бури не ожидаются.

Тимьян и чабрец одно и тоже

Чабер и чабрец

Автор: Анна | Комментариев 2

Тимьян и чабрец одно и тоже

Названия этих двух растений настолько похожи, что многие принимают их за одно и то же. В действительности, являясь близкими родственниками и относясь к одному семейству — семейству губоцветных, чабрец и чабер все же совершенно разные растения. Оба растения богаты эфирными маслами, а также с давних пор используются в качестве лекарственных сборов и пряностей.

Чабер и чабрец – названия созвучные. На этом их сходство заканчивается. Официальные названия этих растений абсолютно не схожи: чабрец, или тимьян и чабер, или кондари.

Тимьян. Виды и разновидности

Многочисленный род растений, пришедших к нам из Средиземноморья. Все разновидности тимьяна представляют собой древесные полукустарники с пологими, часто лежащими на земле, стеблями.

Тимьян и чабрец одно и тоже

Цветоносные побеги имеют травянистую структуру. Цветы наделены своеобразным, достаточно сильным ароматом. Растение считается великолепным медоносом. Насчитывается более сотни видов тимьяна, но самыми распространенными являются две разновидности:

  • Тимьян обыкновенный;
  • Тимьян ползучий.

Тимьян ползучий называют богородской травой. но он наиболее известен, как чабрец. Представляет собой низкорослый полукустарник с ползучими по земле побегами.

Цветоносы поднимаются вертикально вверх. В местах соприкосновения с землей, побеги укореняются, давая жизнь новым кустикам чабреца. Листья небольшие, эллиптической формы. Цветы мелкие, собраны в соцветие головка яркого розового или лилового цвета с сильным характерным ароматом.

Тимьян ползучий, или чабрец, имеет широкую географию. Он произрастает на сухих песчаниках степных зон Азии, Европы и Северной Америки. Вид полиморфный, имеющий множество разновидностей, но именно его используют в медицинских целях.

Чабер. Пряный кондари

Однолетний кустарник, объединяющий под своим названием несколько десятков видов этого растения. Также является выходцем со стран Средиземноморья. Многими странами чабер садовый выращивается как пряность и лекарственное растение.

Кондари не превышает в росте 30 см с прямостоячим стеблем, ветвистым от основания. Листья мелкие, ланцетовидной формы. Цветы, нежно-розового или бледно-лилового оттенка с маленьким пурпурным пятном в сердцевине венчика, собраны по 4-5 в пазушные мутовки, образуя небольшое продолговатое соцветие. Семена около 1 мм в диаметре, яйцевидные, бурого цвета.

Тимьян и чабрец одно и тоже

В диком виде это растение можно встретить только в Южной Европе на каменных склонах старых горообразований. В регионах Крыма, Кавказа и Средней Азии чабер встречается в одичавшем виде, как сорняк.

Упоминание чабра и чабреца в кулинарии

Секреты использования чабра садового, как кулинарного растения, были известны еще в Древней Греции. Чабрец же ведет свою кулинарную историю со времен Древнего Египта. По утверждениям летописей оба растения попали в Европу на рубеже IX века, благодаря странствующим монахам. С тех пор их выращивают и употребляют в качестве пряных приправ, а также в качестве лекарственного растения.

Чабер и чабрец в истории

В сохранившихся средневековых медицинских сочинениях, тимьян входил в состав ароматических соединений и смесей, предназначенных для бальзамирования коронованных особ. В частности, тимьяну приписывались магические свойства по поднятию духа и укреплению воли человека. По преданию эти качества давались тому, кто употреблял растение в пищу или носил в нагрудных ладанках.

В русских старинных травниках (медицинских трактатах), упоминается использование чабра и тимьяна в качестве антидота при укусе ядовитых насекомых, а также для лечения многих заболеваний. Им приписывали свойства по укреплению желудка, избавления от болей головы и в сердце, укреплению зрения и аппетита, снятию звона и шума в ушах.

Широко применялись кондари и тимьян в повседневной жизни и в быту. Ими проводили окуривание отелившихся коров и молочных крынок, во избежание брожения молока; для удачной охоты — рыболовных и охотничьих снастей. Богородскую траву и растение Петровый крест вшивали в ладанки, формируя оберег от злого духа.

Чабер и чабрец в народной медицине

Тимьян и чабрец одно и тоже

Популярность растений по применению в народной медицине была невероятно велика. Настои трав использовались как отхаркивающие, антибактериальные и спазмолитические средства. Всевозможные виды тимьяна и чабра включались во многие лекарственные сборы. Их применение заключалось в наружном использовании компрессов и ванн из настоев, а также в виде подушечек из распаренной травы.
На современном этапе тимьян и кондари являются составной частью официальной фармакопеи лекарственных растений многих стран.

Пару слов в заключение. На сегодняшний день не только в условиях садовых и приусадебных участках производится успешное выращивание чабра и чабреца. Еще их возделывают для производственно-кулинарных нужд. Большим спросом оба растения пользуются в западных странах. Свежие листья растений используются как пряность или в составе смесей и острых соусов, добавляемых к мясным и жирным блюдам.

Тимьян ползучий и чабер садовый широко используют в цветоводстве в качестве почвопокровного материала. При сплошных посадках растения образуют красочный густой ковер. Их высаживают в альпинариях и на ковровых клумбах. Из посадок формируют красивые бордюры.

  • Тимьян и чабрец одно и тоже
  • Тимьян и чабрец одно и тоже
  • Тимьян и чабрец одно и тоже

Карел, а твой уважаемый Похлёбкин в статье о тимьяне пишет :синоним — чабрец, а в статье про чабрец-синоним тимьян ползучий. То и другое — семейство губоцветных. Кулинарное применение — одинаковое. У меня в данный момент растут в ящике и тот и другой ( я и не знала, что это разные растения, покупала оба под маркой тимьян ) особой разницы не нахожу в запахе, только выглядят по-разному: один тянется вверх, а другой стелится.

ТИМЬЯН (ЧАБРЕЦ)
Латинское родовое название тимьяна происходит от греческого thymiama (фимиам, благовонное курение) — греки посвящали его Афродите и воскуряли в храмах богини. Издавна считалось, что тимьян придает мужество, и римские воины перед битвой принимали ванны с тимьяном, а шотландские горцы, у которых с ванными было посложнее, с той же целью пили чай с диким тимьяном. Слава растения как символа мужества прошла сквозь века — в средневековой Европе дамы вышивали на рубашках своих рыцарей веточку тимьяна, в надежде, что она придаст им мужества в бою и напомнит, кто на свете всех… благоуханней.
Лекарственное действие травы обычно связывают с содержащимся в ее эфирном масле тимолом — ароматическим веществом и прекрасным антисептиком. Наивысшую концентрацию эфирных масел имеет средиземноморский тимьян вида Th. vulgaris — растение с узкими серовато-зелеными листьями и пикантным ароматом, полностью раскрывающимся при длительной тепловой обработке (поэтому тимьян кладут в самом начале приготовления). Этот вид как пряность культивируют и у нас в России, так как наш родной, встречающийся в сосновых борах тимьян ползучий Th. serpyllum (его еще называют чебрец, чабрец, богородская трава) не так пахуч.
Необычайную пикантность мясным блюдам придает и довольно редкий вид — тминный тимьян Th. herba-barona. Он великолепен в сочетании с чесноком и вином (неразлучная чета средиземноморской кухни), а лучше всего подходит к рыбе и жареным цыплятам. Зато довольно распространен в кулинарии подвид дикого тимьяна — тимьян лимонный Th. citriodorus с ярко выраженными тонами лимона. Его крошечные сердцевидные листочки особенно хорошо подходят к морепродуктам и сладким блюдам. Цитрусовый аромат облегчает восприятие жирной пищи (натуральные эфирные масла вообще способствуют пищеварению), поэтому лимонный тимьян рекомендуют добавлять к жаренному на сале картофелю, яичнице, мясным фаршам, копченостям, свинине, баранине, утке, паштетам, грибам, творогу, дичи и сырам, а также в очень небольшом количестве — к жареной рыбе, печенке, потрохам и телятине.
Интересно использование лимонного тимьяна в классическом французском (а точнее гасконском) продукте конфи (confit) — так называют своеобразные консервы из утки, гуся или свинины. Мясо для конфи сначала засаливают, чтобы удалить воду, затем долго тушат на самом маленьком огне в собственном жиру, пока не станет нежным, тающим во рту, охлаждают, кладут в глиняный горшок и заливают жиром, чтобы перекрыть доступ воздуха. В процессе созревания мясо приобретает совершенно новый вкус и запах и может храниться в холодном месте довольно долго. Конфи жарят на сковороде или на гриле до хрустящей корочки и подают, например, с жареными белыми грибами, запеченным в сливках картофелем и бутылочкой доброго красного гасконского вина из Бержерака, Бюзе или Сен-Моне.
Свежие и сушеные листья и молодые побеги всех видов тимьяна используют, подобно майорану, в блюдах из гороха и фасоли, а также при изготовлении колбас. Тимьян — одна из главных ароматических трав французской кухни и обязательно включается в букет гарни и травы Прованса. а в Испании, Греции и Турции масло тимьяна применяют при мариновании маслин. Тимьян популярен не только в Европе, он входит в состав и иорданской приправы захтар. и египетской смеси дукка. В Центральной Европе тимьян кладут в супы и блюда из яиц, а в кухне американского штата Луизиана добавляют вместе с сассафрасом в коронные креольские блюда гамбо (gumbo) и джамбалайя (jambalaya).
И, наконец, вернемся к свойствам тимьяна, о них писали еще Теофраст и Авиценна, включавший семена тимьяна в состав сложных лекарств на основе меда, уксуса, масла или вина вместе с семенами тмина, сельдерея, петрушки, мяты, валерианы, иссопа, асафетиды и чеснока. Вторят ему и современные специалисты, утверждающие, что чабрец помогает раскрыться неуверенным в себе, чувствительным, нервным натурам; восстанавливает силы и пробуждает эмоции… (аннотация к одному из патентованных тонизирующих средств)… Так что смело добавляйте богородскую травку в свои блюда, однако имейте в виду, что из-за высокого содержания тимола чабрец может оказывать раздражающее действие на желудок, печень и почки. Поэтому если вы страдаете язвенной болезнью, то относитесь к чабрецу с осторожностью. И не путайте, пожалуйста, чабрец с чабером — это совсем разные травы, хотя во многих средневековых медицинских сочинениях чабрец как лекарственное растение всегда советовали применять так же, как чабер…
Хранить высушенный тимьян следует в сухом темном месте в плотно закрытой фарфоровой или стеклянной посуде.
Тимьяна полностью раскрывает свой аромат при длительной тепловой обработке, поэтому его кладут в самом начале приготовления.

Mela | Участница
Italia

Написано: 10-01-2005 14:55

Тимьян и чабрец -узнаем в чем разница

Тимьян и чабрец одно и тоже

В чём разница между этими травами? Многие сторонники нетрадиционной медицины прекрасно знают, тимьян и чабрец -это абсолютно одно и тоже! Так почему столько вопросов ведется вокруг этой темы? Наука о изучении лекарственных растений гласит следующее.

История растений

В далекие годы римских противостояний, воины принимали ванны с травяными отварами тимьяна, для получения бодрости, здоровья и жизненной энергии. Женщины, в эпоху Средневековья, сушили веточки чабреца, дарили любимым перед долгой дорогой, как оберег от напастей. А Теофраст и Диоскорид приписывали пучкам травы сверх природные силы земли: они снимали усталость, воспалительные процессы, повышали либидо.

Интересно знать. что тимьян -это белорусский чабрец.

Есть ли схожесть в растениях

В действительности тимьян и чабрец – близкие родственники, относятся к одному роду – семейству губоцветных. Растения богаты на эфирные масла, широко используются в качестве лекарственных сборов. Во многих учебниках и в Википедии понятия тимьян и чабрец -одно. Но у каждого растения свои сорта, отличительные между собой цветовым окрасом, запахом, формой листка и стебля.

Важно! Если вы не знаете о свойствах и применении эфирного масла чабреца. то мы уже подробно об этом писали.

Тимьян -что это такое

Древесные полукустарники с пологими, плетущимися по земле стеблями. Цветы наделены сильным ароматом, это великолепный медонос. В народе существует много разновидностей, самые популярные:

  • тимьян обыкновенный;
  • тимьян ползучий.

Второй вид и является чабрецом. Он распространен на сухих местах, широко применяется в медицине.

Чабрец и тимьян -различия

Если смотреть на растения внешне, то можно отменить не только сходство кустарных букетов, но и отличие. Крона у чабреца пологая, корневая система толще, стебель растет больше вширь. У тимьяна наоборот, высокий тонкий стебель, корни идут глубоко в землю, соцветия яркие и пышные.

Чабрец ползучий -тимьян

Почво-покровное растение цветет длительный период, является прекрасным решением для декорации клумб, цветников. Часто можно встретить на садовых дорожках, на одном месте может расти до 5 лет.

Тимьян и чабрец одно и тоже

Полезные свойства

Биологически активные компоненты, входящие в состав растения, обладают массой положительных полезных свойств чабреца. оказывают:

  • антисептическое действие;
  • противовоспалительное;
  • болеутоляющее;
  • снотворное.

Применяется при заболеваниях легких, устраняет болевые синдромы, снимает воспалительный очаг. При заболеваниях почек настой чабреца используется как мочегонное средство, восстанавливающее вегетативные нарушения, дезинфицирует. Также полезно при поносе, метеоризме, уменьшает брожение в кишечнике, губительно действует на микробы в организме.

Тимьян пользуется успехом в кулинарии. Применяют как ароматную пряность ко вторым блюдам, к рыбе, мясу, для отдушки колбас, в приготовлении маринада для огурцов.

Лекарственные формы растения

Лечебные свойства чабреца успешно применяют для лечения многих болезней:

  1. Измельченный порошок травы действует как нашатырный спирт, можно использовать при обмороках взрослым и детям.
  2. Настой чабреца – ползучего тимьяна делается следующим образом: берется столовая ложка травы, заливается стаканом кипятка. Принимается по три раза в день при острых формах простудных заболеваний, коклюше, фарингите.
  3. Трава входит в состав лекарственного средства «Пертуссин».
  4. Эффективен чабрец от кашля .
  5. В домашних условиях употребление чая из чабреца приносит свою пользу.
  6. При беременности свойства травы раскрываются еще больше, но о противопоказаниях не стоит забывать. Как принимать чабрец при беременности можно прочитать в статье.

Важно! Чабрец от алкоголизма можно давать без ведома больного, рецепт читайте в нашей статье.

Противопоказания и побочные эффекты

Медики твердят: принимать народные лекарственные растения самостоятельно не рекомендуется, только после консультации с лечащим доктором. Состав на основе растения противопоказан при:

  • заболеваниях почек;
  • печени;
  • язвенной болезни желудка;
  • инфаркте миокарда;
  • индивидуальной непереносимости.

При передозировке наблюдаются сильные головные боли, тошнота, рвотные позывы, резкие скачки артериального давления (о том как влияет чабрец на давление, понижает или повышает можете прочитать здесь ). Важно следить за самочувствием в период использования лекарственного препарата.

Вот такие существуют отличия и схожести между тимьяном и чабрецом. Пользуйтесь советами и рекомендациями специалистов в области медицины и будьте здоровыми!

comments powered by HyperComments Тимьян и чабрец одно и тоже

  • Поделитесь с друзьями!

    Источники: http://ogorodsadovod.com/entry/1076-chaber-i-chabrets, http://forum.gotovim.ru/forum8/topic4438.shtml, http://www.lechim-prosto.ru/timyan-i-chabrets-v-chem-raznitsa.html

    Комментариев пока нет!

    Чабрец и тимьян — в чём разница? Полезные свойства чабреца?

    На самом деле разницы нет, просто у одного растения разные названия. Еще есть народное название «богородская трава». Правда у этого растения есть разные виды, незначительно отличающиеся друг от друга, все обладают лечебными свойствами. Применяются широко в медицинских целях, входят в состав различных лекарственных сборов. Чабрец (тимьян ползучий или обыкновенный) обладает отхаркивающим противовоспалительным действием. Отдельно от других трав применяется тоже для лечения кашля, в виде настоя. Входит в состав Гербиона, Пертуссина и др.Также находит применение в кулинарии, в основном, как пряная трава к мясу, курице, добавляется в чай и т.д.

    автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

    в избранное ссылка отблагодарить

    Как уже было озвучено выше, чабрец и тимьян — это одно и тоже растение. Оно обладает удивительными свойствами. Кроме того, что чабрец принято добавлять в еду в виде специй (мне он очень нравится по запаху), также он обладает и лечебными свойствами. При кашле его применяют как бронхорасширяющее и отхаркивающее средство. Чабрец очень успешно помогает в лечение ревматизма, коклюша, микоза и так далее. Отлично снимает усталость. А для мужчин — это вообще супер-трава. Тимьян является профилактикой развития простатита, преждевременного семяизвержения, убирает половую слабость.

    Однако, у применения этой травы есть и противопоказания. Это беременность, язва желудка, проблемы с щитовидкой, гепатит.

    в избранное ссылка отблагодарить

    Чабрец (или тимьян, что, на самом деле, одно и то же) — одна из самых популярных трав южной Европы и Средиземноморья.

    Чабрец содержит тимол — очень ценное эфирное масло. Научные исследования подтвердили, что тимол обладает антисептическими и противогрибковыми свойствами.

    Свежий чабрец имеет один из самых высоких уровней антиоксидантности среди трав.

    Чабрец обладает очень интенсивным ароматом, поэтому использовать его при приготовлении следует экономно: чтобы запах и аромат был передан пище максимально, чабрец рекомендуется использовать на заключительном этапе приготовления пищи. Это делается для того, чтобы предотвратить испарение эфирных масел.

    в избранное ссылка отблагодарить


    Внимание, только СЕГОДНЯ!