Техасский перепел

Перепелов содержат, преимущественно на небольших ферма, причем, для большинства фермеров это не является основным заработком. Небольшое хозяйство с поголовьем в одну – две тысячи птичек, без проблем может обслуживать два человека, без каких либо специальных знаний и навыков. Новым витком в этой отрасли птицеводства стали относительно недавно выведенные бройлерные (мясные) породы. Одной из них, и самой популярной, является порода техасский белый бройлер, получившая самые положительные отзывы.

История выведения

Техасский перепел Не сложно догадаться, что эти птицы родом из Соединённых Штатов Америки. Техасских получили скрещиванием японских перепелов с представителями других пород, которые отличались высокими темпами набора массы.

Одними из них были перепела породы английский белый, от которой техасский белый бройлер унаследовал свой окрас.

В результате селекционеры получили относительно крупных особей, с высокими темпами роста и хорошими показателями мясной продуктивности.

Характеристика породы

Техасский перепел Техасский белый бройлер на сегодняшний день по праву входит в пятерку самых перспективных пород мясного направления продуктивности. Также известны, как, белые техасские гиганты, техасские перепела альбиносы.

Средний показатель живой массы петушков при забое 360 грамм, самочек – 450. Часто встречаются особи с живой массой более 500 грамм. Выход туши составляет примерно 50% от живой массы.

Техасский перепел имеет густое пушистое оперение, плотное и крепкое телосложение с хорошо развитой сильной спиной и грудью. Белой масти с редкими темносерыми пятнами на голове и шее. Во время подборе ремонтного молодняка следует оставлять птичек с минимальным наличием темных пятен, что в дальнейшем улучшает вид тушки (под белым пером кожа нежно-розового, а под темным – серая).

Содержание и кормление этих птиц не имеет особых отличий от прочих пород перепелов. Техасец неприхотлив и вынослив, относительно спокоен и инертен, обладает флегматичным типом темперамента. Этот факт нужно учитывать при формировании групп маточного поголовья. На две курочки должен быть хотя бы один петушок.

Техасская порода перепелов характеризуется средней ( и ниже среднего) яйценоскостью, хотя вполне принятой для пород мясного типа продуктивности. Инкубация часто заканчивается низким, по сравнению с другими птицами, показателем выхода молодняка – 60%. В первые дни жизни цыплята крайне уязвимы для влияния факторов внешней среды. В это время важно поддерживать чистоту и температурный режим в помещении, так же чательно следить за качеством рациона и воды.

  • высокие темпы набора массы, высокий выход туши при забое;
  • привлекательный товарный вид туши;
  • неприхотливость и простота в содержании.
  • относительно низкая яйценоскость и оплодотворяемость яиц (свойственная птицам мясного типа продуктивности);
  • низкая активность самцов;
  • повышенное потребление кормов
  • определение пола возможно только после начала яйценоскости.

Содержание

Техасский перепел Как говорилось выше, техасские перепела не прихотливы. Для их содержание подойдёт любое теплое, сухое, хорошо вентилируемое помещение (перепелятник). Однако нужно учитывать, что птица не любит сквозняков, поэтому нужно проектировать помещение так, чтобы клетки не стояли на пути следования воздушных масс. Оптимальная температура в помещении – 20 градусов цельсия, относительная влажность в пределах 60 -74%.

Как и прочие виды сельскохозяйственной птицы, перепела чувствительны к свету. Их нервирует прямой и слишком яркий свет, а полумрак или короткий световой день вызывает приступы каннибализма. Поэтому лучше использовать искусственное освещение (несколько маломощных ламп, отдаленных от клеток). Оптимальная продолжительность светового дня 15-17 часов.

Клетки для техасских перепелов можно сделать самому или заказать. Купить готовую конструкцию часто проблематично в связи с нестандартными габаритами птицы. К примеру, для трех десятков молодых перепелов необходима клетка длиной не меньше 900 миллиметров, шириной – 400 и высотой – 220. При плотной посадке развевается каннибализм.

В клетках устанавливают яйцеприемники, чтобы птица не вредила яйца, кормушки и поилки. Пол клетки делается решетчатым, а под ним устанавливается поддон. Это значительно упрощает процедуру уборки и экономит время. Классически клетки устанавливаются одна на одну в несколько ярусов (при желании аж до потолка). Для удобства первую клетку размещают на высоте 1000 миллиметров от пола.

Важно поддерживать чистоту и проводить регулярный осмотр поголовья. При первых подозрениях больное животное нужно осмотреть и при необходимости отсадить от основанного поголовья. Причиной плохого самочувствия перепелов могут быть: авитаминоз, дефицит других биологически активных веществ, инвазивный заболевания, травмы и другие. При массовости заболевания следует незамедлительно обратиться за помощью к специалисту.

Техасский перепел Кормят перепелов гранулированными комбикормами с размером частиц 0,5- 0,7 мм начиная с 8-иедельного возраста из расчета 45 г/гол. При выращивании перепелят на мясо применяют двухфазовое кормление. В первую фазу выращивания (1 — 4 неделю) полнорационный комбикорм для перепелят должен содержать 300 ккал обменной энергии в 100 г и 28% сырого протеина, во второй фазе (5-6 неделе) — 310 ккал и 20% соответственно.

Основу комбикормов для перепелов составляют зерна злаковых и бобовых культур. Включение зерна кукурузы до 60% позволяет сбалансировать энергетическую питательность комбикорма. При меньших количествах зерна кукурузы энергию рациона следует поддерживать введением в комбикорма отходов масляного производства (фуз подсолнечный). Источниками белка являются корма животного происхождения, кормовые дрожжи, жмыхи и шроты.

При отсутствии специальных комбинированных кормов перепелов можно кормить смесью измельченной зерном кукурузы, пшеницы, проса или овса (без пленок). Из кормов животного происхождения хорошо подходит рыбная и мясокостная мука, обрат или сыворотка. Для этих птиц необходима измельченная ракушка и крупный чистый речной песок.

Разведение и инкубация

В результате многолетней селекции перепала всех пород, утратили инстинкт высиживания. Поэтому потомства получают путем инкубации яиц.

Для инкубации берут яйца материнского поголовья в возрасте от двух до десяти месяцев. Яйца старших птиц чаще не оплодотворённые из-за чего резко снижается выводимость.

Отобранные яйца нужно хранить при температуре в диапазоне 18-22 градусов Цельсия, при этом не дольше десяти дней, так как зародишь, чаще всего, погибает.

Инкубированние длится не более семнадцати суток. В среднем выходит поровну петушков и курочек. Отличить самку от самца на первых днях жизни визуально — невозможно, а в дальнейшем точно определить пол можно только в два месяца, когда самочка начнет нестись. Обычно, из ста яиц вылупляется 70 -80 птенцов, а до двухнедельного возраста доживает 60 – 70. Для получения максимально эффективности следует детально изучить процедуру инкубации яиц и чательно следовать всем установленным инструкциям.

После обсыхания птенцов помещают в специальный ящик с подогревом — брудер. До двухнедельного возраста температура в брудере поддерживается в пределах от 33 до 35 градусов. С двух до трех недель – от 30 до 32 градусов, на третьей — 26 градусов. Перепелят старше четырех недель переводят в основные клетки.

No related posts.

Белый техасский перепел: особенности породы и ее разведение

Техасский белый перепел — самая крупная мясная порода перепелов из известных в настоящее время. Популярность разведения этого вида растет и ценится за красивую тушку, вкусное и нежное мясо. Не требовательные к пространству и замысловатым условиям птицы имеют успех среди начинающих птицеводов.

История происхождения породы

Белый техасский перепел был выведен в США. Породу называют так же техасским белым фараоном, либо американским альбиносом. Получен путем отбора из самых крупных особей японских перепелов. Впоследствии был добавлен ген белой английской породы, внешний вид которой и приобрел техасский перепел.

Техасский перепел

Селекционеры в США добивались более быстрого набора веса у птицы и улучшения качества перепелиного мяса. Выведенная порода получила крупное телосложение и высокую продуктивность.

Описание и характеристика породы с фотографиями

Несмотря на то, что техасская порода имеет общие корни с дикими и английскими перепелами, она выделяется среди них характерными особенностями.

Основные внешние черты, по которым можно узнать техасского перепела:

  • Оперение преимущественно пушистое и белое, но имеются темные вкрапления.
  • Крепкое телосложение.
  • Сравнительно с телом не крупная голова и короткая шея.
  • Широкая спина и выпуклая грудь.
  • Клюв телесного цвета, на кончике затемнение.
  • Темные глаза.
  • Мускулистые и короткие ноги.
  • Кожа под оперением светлая с желтоватым оттенком.

Справка. Птицеводы считают, что чем продуктивнее особь, тем меньше в ее оперении черных вкраплений, поэтому для разведения выбирают птиц максимально белого цвета.

Цыплята техасского перепела не выносливы, поэтому уход за ними требует особого внимания. Это компенсируется тем, что они не прихотливы в еде и набирают вес и рост очень быстро.

Техасский перепел

Техасский перепел

Техасский перепел Две белые техасские перепелки

Поведение взрослой птицы инертное и ленивое, что имеет негативные последствия для репродуктивных функций. Для двух самок в стаде, необходима хотя бы одна особь мужского пола. Вес живой самки от 350 до 450 грамм, вес самца 350-400. При интенсивном откармливании вес может достигать полкилограмма.

Предлагаем познакомиться с еще одной мясной породой — перепел Фараон. а также узнайте и о других интересных породах перепелов. которых можно содержать в частном хозяйстве.

Определение пола птенцов

Птенцов по половому признаку отличить практически невозможно, но к моменту созревания, а это около 5 недель от роду, появляется возможность дифференцировать самцов и самок. Есть способы отличить птенцов раньше, например, по голосу — у самцов он более пронзительный и резкий, а у самок певучий и мелодичный. Но этот метод не всегда работает.

Поэтому к моменту созревания нужно:

  • Взять перепела и перевернуть его на спину.
  • Раздвинуть перья в области клоаки.
  • Если эта область ровная, имеет розовый цвет без выпуклостей — это самка.
  • Если имеется нарост, из которого при надавливании выделяется белая пенистая жидкость – это самец.

Положительные стороны породы

  • Быстрый набор веса, мясная порода.
  • Красивый и презентабельный вид тушки.
  • Неприхотливость в уходе и питании.
  • Невысокие затраты на покупку молодых особей.
  • Достаточно крупные яйца.

Техасский перепел Один из плюсов породы — быстрый набор массы тела.

Отрицательные стороны породы

  • Плохие яйценосы, уровень ниже среднего.
  • Оплодотворяемость яиц чуть более 50 процентов.
  • Высокие затраты на питание.
  • Маловероятность отличить птенцов по половому признаку до полового созревания.
  • Птенцы слабые и уязвимые.
  • Невозможно вывести птенцов без использования инкубатора, не высиживают яйца сами.

Цель разведения техасских перепелов — это выращивание их как мясной породы. Рассчитывать на большое количество яиц не стоит, не больше 150-200 штук в год от одной самки.

Особенности ухода и содержания в личном хозяйстве

Ключевые моменты ухода за техасскими перепелами не вызывают затруднений для реализации даже у тех кто впервые выращивает этих птиц. Тем не менее, основные пункты содержания имеют решающее влияние на продуктивность.

Помещение и температура в нем

Для разведения техасских перепелов подойдет любое помещение, по типу полностью сухого и освещенного сарая. В нем устанавливается оптимальная для птиц температура. Вентиляция не должна допускать сквозняки, а оконные проемы лучше проделать в южном или восточном направлении.

Техасский перепел Перепелов содержат в металлических клетках, которые устанавливают в теплых и сухих помещениях.

Для защиты птиц от солнечных лучей и опасных для них животных, устанавливают мелкую сетку как навес. Помещение обычно используют размером около 10-15 квадратных метров, это необходимый минимум.

Для рационального использования пространства птицу можно держать в металлических или пластиковых клетках. в том числе расположенных ярусами. Клетку выбирают или сооружают с расчётом на то, что одному перепелу нужно в среднем около 20-30 сантиметров свободного пространства. Можно его увеличить до 50, так птица будет чувствовать себя лучше всего.

Высота сооруженного места обитания обычно до 40 сантиметров. В клетках устанавливают приспособление для сбора яиц, поильники и кормушки. Для удобства снизу монтируют выдвижные поддоны для сбора помета. Молодых птенцов с 3 недель можно некоторое время содержать в картонной коробке в безопасном и комфортном месте.

Важно! При выборе клетки или при ее монтаже своими силами, важно учитывать размер трехнедельного перепела, чтобы птенец не смог застрять между прутьями или выпасть. Примерный размер ячейки 35х45 мм.

Техасский перепел Примерный размер ячейки клетки для перепелок — 35х45 мм.

Техасские перепела болезненно реагируют на перепады температуры, оптимальные условия для них около +20 градусов. При понижении птицы начинают сбиваться в кучки, пытаясь согреться, могут травмировать друг друга, а при повышении градуса становятся еще более инертными и ленивыми.

Освещенность и влажность

Особь не любит яркий и прямой солнечный свет, поэтому оконные проемы занавешивают легкой сеткой, а клетки устанавливают подальше от них. Подходит и искусственное освещение, хватит 1-2 ламп с мощностью 30 ватт, более интенсивный свет вызывает у птиц стресс и ухудшает их общее состояние. Освещение используется до 16-17 часов в сутки.

Идеальная влажность для породы 60-70%, при высокой влажности увеличивается процент смертности птицы, заболеваемость, уменьшается яйценоскость и набор веса.

Кормление и рацион питания

Для хорошего набора веса и продуктивности птицы, используется витаминное и хорошо сбалансированное питание. Ежедневно 100 голов потребляет 4-5 килограммов корма, на одну особь приходится от 40-ка до 50-ти граммов пищи.

Техасский перепел Перепелов кормят готовыми промышленными комбикормами.

Кормление происходит в две фазы, это лучший вариант для набора массы. Вылупившиеся птенцы сразу нуждаются в питании первой фазы, им дают около 300 Ккал с большим количеством белковой пищи.

  • Хорошо проваренные и измельчённые яйца.
  • Творог, протертый на сите.
  • Раздробленные сухари.
  • Кефир, простокваша.
  • Корм для птенцов перепела.
  • Зелень.

Во второй фазе калорийность увеличивается на 100-200 Ккал, и добавляются комбикорм, в том числе предназначенные для кур корма:

Так же используют костную муку, молотую скорлупу и ракушки, соль, измельченную морскую рыбу. Питьевая вода обязательна в свободном доступе с первых дней жизни птенца.

Важно! Температура воды для перепела должна быть комнатной температуры. Не стоит давать холодное или перегретое питье.

Заболевания, к которым расположен техасский перепел

Что бы избежать неприятных заболеваний, гигиенический уход в месте обитания проводится каждый день.

Техасский перепел При хороших условиях содержания и кормления белые техасские перепела болеют редко.

Пища должна быть свежей и качественной, как и вода. Болеющие особи отсаживаются от здоровых, для этого можно подготовить отдельную клетку. Перепела сильно страдают из-за резких смен корма.

Чаще всего они болеют:

  • авитаминозами;
  • каннибализмом;
  • потерей оперения;
  • выпадением яйцевода и воспалением вокруг клоаки.

Симптомы надвигающейся болезни:

  • Вялость и слабость.
  • Плохой аппетит.
  • Запрокинутая голова и вытягивание шеи.
  • Взъерошенные перья.
  • При начале каннибализма, расклёвывание яиц.

Устранение негативных факторов содержания и питания ведет к восстановлению птицы.

Разведение породы

Как уже было упомянуто, разведение птицы возможно только в инкубационных условиях. Птицы не способны к высиживанию птенцов. Если клетка не имеет яйцесборника, взрослые особи затаптывают яйца.

Лучшие яйца для инкубации — взятые у молодой самки возрастом до 10 месяцев, у более старых особей количество оплодотворенных яиц снижается в разы.

Техасский перепел На фото суточные птенцы белого техасского перепела.

Яйца для выведения хранят при температуре от 18 до 22 градусов до 10 суток, а сама инкубация длится до 17 суток. Вылупляется в среднем одинаковое количество мужских и женских особей, но отличить их возможно лишь после полового созревания. Выживаемость птенцов к 2-х недельному возрасту около 80%.

До 2-х недель выводок держат в брудере при температуре от 32 до 34 градусов. В двухнедельном возрасте ее понижают и к концу третей недели возможно содержание при 26 градусах. К четвертой неделе молодняк переводят в общее помещение или клетки.

Полезные рекомендации от опытных птицеводов

Те, кто разводят техасскую породу перепелов не первый год, наблюдают за жизнью птиц и получают новые сведения об их особенностях, делятся своими наблюдениями, которые помогают избежать ошибок.

На видеоролике фермер рассказывает о своем опыте содержания и разведения белых техасских перепелов в своем хозяйстве.

Полезные советы от птицеводов:

  • Для контролирования освещения опытные фермеры рекомендуют использовать настраиваемые таймеры света. При достаточном количестве освещения, техасский перепел лучше несется. Часто птицы расклевывают друг друга, когда света слишком много, если это происходит, можно попробовать уменьшить интенсивность и временной интервал в освещении.
  • Для дезинфекции брудеров используют кварцевые лампы, перед каждым новым выводком.
  • Осмотр особей для выявления больных, проводят один раз в два дня.
  • Часто под видом белого техасского перепела продают белого английского, они похожи, но вторая порода намного мельче. Поэтому покупать рекомендуют у проверенных птичьих ферм.
  • Если целью является разведение перепелов только на мясо, то оптимальный возраст для жизни 2-3 месяца.

Добавить комментарий Отменить ответ

Содержание белого техасского перепела: особенности породы и уход

Перепеловодство приобретает популярность в нашей стране. В зависимости от направления получаемого продукта, заводчики выбирают представителей яичных, яично-мясных или мясных пород. К последним относится белый техасский перепел. Этого бройлера вывели в Америке (штат Техас), и он завоевал популярность среди перепеловодов мира. Другие его названия – «белый фараон», «снежный».

Техасский перепел

Белый техасский перепел

Эта порода – результат работы селекционеров, которая велась по улучшению качества перепелиного мяса, усовершенствованию продуктивности и устойчивой передаче этих признаков потомкам. Для получения техасского перепела скрещивались экземпляры японской разновидности с представителями бройлерных пород, которые быстро набирают вес. Окрас оперенья достался этой породе от английской белой.

Характеристика

В среднем самцы весят до 370 г, самочки – до 480 г (встречаются экземпляры массой и до полкилограмма). Чистый выход мяса – до 260 г.

Описание внешности техасского перепела следующее:

  • телосложение коренастое, плотное;
  • грудная клетка выдается вперед, спина широкая, ее линия дугообразная;
  • шея короткая, голова средних размеров, глаза однородно темные;
  • перья белоснежные, с частичным наличием маленьких крапинок черного цвета;
  • мускулистые нижние конечности;
  • клюв светлого оттенка, иногда с черным кончиком.

По поведению эти птицы спокойные, уравновешенные, не пугливые. Иногда такой флегматизм становится недостатком, так как самцы недостаточно активны.

Содержание техасских перепелов на ферме или частном подворье не требует специальных условий. Однако заводчики соблюдают основные правила ухода за бройлерными перепелками.

Техасский перепел

За белым перепелом легко ухаживать

Преимущества

В пользу выбора техасского перепела как бройлерной породы говорят следующие характеристики:

  • быстрый большой прирост;
  • интенсивный набор массы у птенцов;
  • вкусное диетическое мясо;
  • редкие случаи проблем с яйцеводом (выпадение и другие повреждения);
  • неприхотливость к условиям содержания;
  • минимальные затраты по уходу;
  • товарный вид мяса после обработки;
  • кожа легко очищается от пера.

Техасский перепел

Тушки техасских перепелов

Недостатки

К проблемам, которые возникают у фермеров при разведении белых бройлеров, относятся:

  • средний и ниже среднего уровни яйценоскости;
  • низкая оплодотворяемость яиц и выводимость (до 60%);
  • большой расход корма;
  • возможность отличить самку от самца только после появления яйцекладок;
  • пассивное поведение самцов;
  • слабость вылупившихся птенцов.

Продуктивность

Поскольку перепела относится к мясному направлению, яйценоскость этой белой разновидности немного ниже, чем у других видов перепелок – от 65 до 75 процентов. Перепелки начинают нестись в 60 дней от роду. Перепелиные яйца (массой 12-14 г) обладают лечебными свойствами, помогают при расстройствах желудочно-кишечного тракта, радиоактивном облучении, других болезнях.

Мясо таких перепелов характеризуется нежностью, высокими гастрономическими качествами. Оно менее калорийно, чем курятина. Эта порода быстро набирает массу, но склонна к ожирению. Чтобы мясо не утратило вкус и пользу, следите за рационом питомцев.

Техасский перепел

Техасские перепела обладают диетическим мясом

Жизненные условия

Для разведения птиц на ферме или садовом участке выделите небольшое хозяйственное помещение площадью 10-15 кв.метров. Обеспечьте питомцам вентиляцию и убедитесь в отсутствии сквозняков. Не допускайте слишком яркого освещения. Это вызовет у техасских перепелов стресс: обитатели сарая забеспокоятся, начнется расклев друг друга и яиц, количественно и качественно снизится яйцекладка.

Постарайтесь удалить от места содержания другие раздражители: источники шума, домашних животных (кошек, собак). Для освещения используйте одну дневную лампу или несколько по 25 ватт каждая. Белые техасские перепела содержатся в клетках, которые заводчики изготавливают самостоятельно или покупают. Определение птичника важно: от этого зависит самочувствие и продуктивность стада.

Если посадка плотная, то начинается расклев. Когда места слишком много, то снижается яйценоскость.

Параметры для клетки, в которой держат стадо, — от 90 см в длину, от 40 – в ширину и 20 – в высоту. Если высота более 20 см, то обейте потолок мягким материалом, чтобы питомцы не поранили головы при взлете. Рассаживают птиц по клеткам из расчета две самочки на одного самца, на одну голову – не менее 50 кв.см площади.

Техасский перепел

Белые перепела содержатся в небольших клетках

Белые перепела, как и другие, начинают нестись прямо на пол. Они не нуждаются ни в гнездах, ни в насестах. Чтобы яйца не давились и не пачкались, установите в клетках яйцесборники. Кормушки и поилки (лучше – желобкового типа) располагаются снаружи. Такое размещение облегчит хозяину уборку территории и уменьшит разброс корма. В этих целях можно сделать пол из мелкоячеистой решетки, а под ним установить поддон для сбора помета и других отходов.

Для рационализации хозяйства используются клеточные батареи, в которых клетки располагаются одна над другой. Перепела чувствуют себя комфортно при температуре 20-22 градуса и влажности 60-70%. Искусственный световой день длится 16-17 часов. Уборка клеток проводится каждый день.

Разведение

Эта порода не высиживает яйца, поэтому используйте инкубатор. Устройство для выведения птенцов продается или конструируется своими руками. Отбирайте яйца не старше 7 дней, от экземпляров до 10 месяцев от роду. Перед размещением в инкубаторе держите их в прохладе.

После появления перепелят на свет пересадите их в самодельные или покупные брудеры.

Поддерживайте в первые семь дней температуру от 33 до 35 градусов. Постепенно снижайте этот показатель до 26 градусов на 21 день. С 30 дня жизни установите 22-24 градуса.

Техасский перепел

Новорожденный техасский перепел

От получения сбалансированного, богатого белками и другими питательными веществами зависит продуктивность техасских перепелов. Кормят их зерном (овес, ячмень, кукуруза), зеленью (клевер, люцерна, молодая крапива), кусочками овощей (морковь, вареный картофель). В пищу 2-3 раза в неделю добавляют минеральные вещества (толченый мел, ракушки, костная мука) и витамины (рыбий жир).

Используется и комбикорм – варианты для домашней птицы или специально предназначенный для перепелов. Дозировка – четыре с половиной килограмма ежедневно на сотню голов. В сутки белые перепела потребляют 40-45 г пищи.

Когда стадо кормят полноценно, яйценоскость повышается: некоторые самки несутся ежедневно.

Молодняк начинает питаться в первые часы жизни. Только что вылупившихся цыплят кормите сваренным и мелко порубленным яйцом в течение первых дней. Потом добавьте в меню некислый творог, простоквашу, зелень. Используйте комбикорм, который предназначается для птичьего молодняка.

Снабжайте обитателей птичника свежей, без примесей, слегка подогретой водой.

Техасский перепел

Рацион перепелов должен быть сбалансирован

Полезные советы

  • при покупке выбирайте молодняк с меньшим количеством темных крапинок – кожа тушки у таких экземпляров красивого кремового оттенка;
  • самочку от самца получится отличить по голосу (первые тихо курлычут, вторые издают громкие звуки);
  • при обустройстве клеточной батареи размещайте нижний ряд в метре от пола (так удобней чистить и собирать яйца);
  • когда белые перепелки начинают нестись, добавляйте им в рацион фарш из морской сырой рыбы.

Высокая продуктивность и минимальные затраты, которые характеризуют белых техасских перепелов, станут залогом успешного бизнеса. Даже если вы не планируете разводить этих птиц в промышленных масштабах, они обеспечат вас диетическим мясом и полезными яйцами.

Особенности выращивания техасских бройлерных перепелов

  • Особенности породы
  • Как и чем кормить?
  • Условия содержания на подворье и в клетках
  • Тонкости разведения техасских бройлерных перепелов
  • Распространение породы на территории России

Перепела техасский бройлер – одни из самых перспективных представителей своего рода. Это мясная порода, которая была выведена в Америке, ценится за свои отличные способности быстро набирать вес. Их называю еще американскими бройлерными альбиносами, белыми или снежными фараонами, техасскими белыми гигантами.

Особенности породы

Телосложение у этих птиц достаточно «сбитое»: короткая шея, широкая спина, выпуклая грудь и мощные ноги. Оперение белое, но с небольшими черненькими точками. Чем меньше этих точек, тем «чище» порода и мясо имеет более рентабельный вид.

Содержание техасских бройлерных перепелов не требует специфических знаний. Все практически так же, как с другими мясными породами, и даже проще.

Но неприхотливость и спокойствие этих перепелов негативно сказывается на репродуктивной функции самцов. Для создания инкубаторного стада нужно соблюдать пропорции: на каждого техасского бройлерного перепела по две перепелки.

Техасский перепел

Несушки из них плоховатые, но зато яйца крупные.

Оплодотворяемость тоже низкая, это нужно учитывать, если вы решили заняться инкубацией. Яйцекладка ранняя, с двух месяцев.

Взрослая самка техасского бройлерного перепела при правильном кормлении весит в среднем 360 грамм, самец – 470 грамм. Масса разделанной тушки составляет 260 грамм.

Молодняк не отличается выносливостью и требует повышенного внимания в первые дни своей жизни. Но если организовать ему правильное кормление, обеспечить сухость и тепло в клетках, то никаких проблем не возникнет.

Как и чем кормить?

Порода техасский белый перепел мясная, поэтому корм должен быть высококалорийным и богат протеинами. Лучше купить готовый комбикорм для бройлеров и использовать специальные кормушки. Ежемесячный расход корма на 100 голов составляет около 4,5 кг.

С первых дней птенцов «техасцев» кормят преимущественно пищей животного происхождения: яйцами, творогом, простоквашей, личинками муравьев. По мере взросления постепенно вводят в рацион растительные корма. С месяца молодняк уже ест комбикорм с пшеницей, ячменем, кукурузой, витаминными и минеральными добавками.

Техасский перепел

Условия содержания на подворье и в клетках

Помещением для содержания перепелов и перепелок техасской породы может стать любое подсобное освещаемое помещение, в котором тепло, сухо и нет сквозняков. Плюс просторный, огражденный мелкой сеткой, навес, защищающий птиц от прямых солнечных лучей, кошек, собак, крыс и других животных. В таких условиях «техасцы» будут себя чувствовать, как естественной среде обитания, не испытывая стрессов.

Значительно сэкономить полезное пространство сарая поможет содержание птиц в клетках. Их можно располагать в несколько ярусов.

Размер клетки зависит от количества перепелов и площади эксплуатируемого помещения. Так для 30 голов подойдет клетка 40х90х20 см. Ее можно соорудить самостоятельно или купить готовую.

Клетки желательно сразу оборудовать кормушкой, поилкой и яйцесборником. Убирать за перепелами, в том числе и техасской породы, удобнее, если под каждым отсеком установить выдвижной поддон из дерева или пластика.

Техасский перепел

Тонкости разведения техасских бройлерных перепелов

Техасские перепелки напрочь лишены инстинкта высиживания, поэтому без инкубатора тут не обойтись. Для этих целей отбираются яйца молодого стада: не старше 10 месяцев. Другие имеют более низкий показатель оплодотворенности.

Хранить яйца до инкубации следует в прохладном месте, защищенном от проникновения прямых солнечных лучей, не более 7 дней. Но не в холодильнике! Тогда процент выводимости составит 80-90%.

Молодняк после вылупки можно держать в картонных коробках. Температура с первого дня и в течение недели не должна опускаться ниже 33 C°, но не подниматься выше 35 C°. Постепенно ее снижают, и к концу третьей недели доводят до 26 C°. Желательно с месяца постоянно поддерживать 22-24 C°.

Распространение породы на территории России

Изначально белых техасских бройлерных перепелов разводили только на территории Северной Америки, но в последнее время они стали пользоваться популярностью и в центральных областях России.

Приобрести инкубационные яйца или птенцов можно, к примеру, в д. Аристово, Красногородского района, Московской области, или в городе Одинцово. Цены практически идентичные: месячные цыплята – 150 р. двухмесячные – 200 р.

Техасский перепел

Бройлерный техасский перепел: описание, фото

В последние годы стало очень популярным разведение перепелок. Компактные размеры, быстрый рост, мясо прекрасного качества и очень полезные яйца – это лишь общие плюсы разведения этой птицы. Благодаря растущей популярности перепелов, было выведено много пород как мясных, так и яйценоских. Одна из сильных мясных пород — техасский белый перепел.

Техасский перепел

Описание породы

Порода техасский белый перепел получила свое название по месту его выведения. Именно ученые штата Техас путем скрещивания мясных японских пород и перепела породы английский белый, получили эту породу.

Внимание! Их еще называют техасскими фараонами или альбиносами.

Как уже понятно из названия, окрас перьев этой птицы белого цвета, но есть небольшие вкрапления черных перьев.

Телосложение имеют крепкое: мощные ноги, широкая спина и крупная грудка.

Вес взрослой самочки породы техасский белый фараон достигает 400-450 гр. а петушка – 300-360 гр.

Важно! Основное назначение породы техасских перепелов – это выращивание на мясо. Яйценоскость птички довольно слабая в пределах полутора до двух сотен яиц в год на одну перепелку породы техасского белого перепела.

Отличительной особенностью поведения породы техасский перепел является спокойствие, даже некоторая апатичность. Ввиду чего размножение возможно при большем, чем обычно количестве самцов. Примерно один самец на двух самок.

Важно! Разведение техасцев возможно только через использование инкубатора, так как высиживать самостоятельно потомство они не способны.

Техасский перепел

Вес птицы по срокам

Приведенные данные могут слегка колебаться, и являются лишь примерным ориентиром для сопоставления веса бройлерных перепелов.

Особенности выращивания техасских перепелов

При грамотном оборудовании рабочего помещения и соблюдении всех правил содержания, разведение перепелов породы техасский белый фараон будет не столько сложным, сколько интересным процессом.

Техасский перепел

Температурный режим

Это очень важный аспект, соблюдение которого определит качество набора веса. Именно условия первой недели жизни закладывают старт для хорошего роста.

При вылуплении из яиц, цыплят аккуратно перемещают в коробки или клетки с температурой 36-38 градусов. В помещении, где находятся клетки также важно соблюдать температурный режим 26-28 градусов. Такие условия соблюдают от рождения и до 10 дней жизни.

Следующую неделю, то есть до 17-дневного возраста, температуру в клетке постепенно снижают до 30-32 градусов, температура помещения до 25 градусов.

В период от 17 до 25 дней температура в клетке 25 градусов, помещения 22 градуса. После 25 дней благоприятный температурный режим поддерживают в пределах от 18 до 22 градусов.

Влажность воздуха

Очень важным условием содержания техасских перепелов является правильная влажность воздуха — 60-70%. Как правило, обогреваемые помещения обладают сухим воздухом. Решить эту проблему можно, установив широкую емкость с водой в помещение.

Техасский перепел

В наше время необязательно продумывать рацион животных самому, существует широкий выбор кормов, подобранных с учетом потребностей породы и конкретного возраста. Нужно лишь найти хорошего производителя, корма которого отличаются высоким качеством и грамотным составом. Однако есть аспекты кормления перепелов породы техасский белый фараон, о которых знать необходимо:

  • В первую неделю жизни бройлерного перепела обязательны добавки к пище в виде вареных яиц, мясокостной муки, простокваши, творога либо других продуктов, содержащих в своем составе большое количество белка. Вообще, пища на начальном этапе должна быть очень хорошо измельчена;
  • Помимо комбикорма обязательно добавлять зелень, в зимний период заменить ее могут тертые овощи: вареный картофель, свекла, морковь, репа и др.;
  • Важно проследить наличие в корме минеральных добавок, но лучше позаботиться о них самостоятельно. Для всех птиц, тем более быстро набирающих массу, обязательны кальциевые добавки в виде толченой яичной скорлупы, мела или костной муки. Другим источником минералов станет гравий;
  • На прирост массы очень благотворно влияет добавление корма животного происхождения: насекомых и рыбы.

Техасский перепел всегда должен иметь доступ к свежей воде, менять ее нужно ежедневно, потому что нагреваясь, она портится, оказывая вред пищеварительной системе.

Техасский перепел

Особенность породы техасских белых фараонов в том, что они не любят яркого освещения. На небольшое помещение достаточно лампочки в 60 Вт, при ярком освещении птицы становятся агрессивными и могут расклевывать друг друга, снижается яйценоскость перепелок. Световой день в возрасте от 0 до 2 недель поддерживают все 24 часа, от 2 до 4 недель – 20 часов, в дальнейшем – 17 часов.

Место содержания

Большое значение в развитии бройлерного перепела породы техасского фараона имеет грамотное оборудование клеток, плотность посадки птицы.

Клетки можно купить специальные перепелиные, но не всегда есть такая возможность, поэтому при изготовлении будут важны следующие параметры:

  1. Пол клеток желательно сделать мелкоячеистым с поддоном под ним. Помет будет проваливаться на поддон, это облегчит чистку клеток и улучшит гигиенические параметры содержания.
  2. Пол должен иметь небольшой наклон с яйцесборником к нижней части, иначе яйца будут попросту расклеваны и растоптаны.
  3. Кормушки и поильники располагают снаружи вдоль всей клетки для удобства использования.
  4. Плотность посадки определяется с учетом того, что на одного взрослого перепела нужно 50 см2 пола.
  5. Ячейки на боковых стенках должны быть такими, чтобы свободно проходила голова перепела. Пример на фото.

Техасский перепел

Как определить пол техасского белого бройлера

По каким характеристикам можно отличить самку от самца? Опытные перепелятники могут различать их по различным свойствам: окрасу, телосложению и даже голосу, но это для профессионалов.

Определить пол можно на сроке от 3 недель следующим образом: перевернуть вниз спиной, раздвинуть перья под хвостом, если там прощупывается бугорок, при надавливании на который выделяется пена, тогда это самец.

Наглядно увидеть, как отличить самку от самца породы техасский белый фараон, можно в видеоролике с ютуб на эту тему:

Светлана, 35 лет, г. Нижний Новгород

Очень понравилась порода техасский белый фараон. Такие спокойные и вырастают очень крупными. До разведения читала о том, что у них слабая яйценоскость и оплодотворяемость, но ничего подобного не заметила. Неслись в большом количестве, выводимость тоже была высокой. Стоит только сказать, что молодняк очень нежный, малейшая ошибка и птенцы начинают падать.

Сергей, 38 лет, г. Казань

Давно развожу породу техасских перепелов. Прекрасная порода: быстро растут, мясо очень вкусное, а яйца крупнее, чем у яйценоских пород. Особых хлопот при их разведении я не заметил, все то же, что и для других пород.


Внимание, только СЕГОДНЯ!